¿Qué es la pizza de pan de pita?
Pita Pizza de pan es un tipo de pizza que usa pan de pita como la corteza de una pizza pequeña. Este tipo de pizza es rápido y fácil de hacer. Las recetas varían y van desde la gama desde la pizza tradicional italiana hasta las variedades más exóticas, algunas de las cuales están inspiradas en los orígenes mediterráneos del pan de pita. Estas mini pizzas son fáciles de cocinar y se pueden preparar con casi cualquier fuente de calor.
La masa de pizza normal es un pan de levadura y puede tardar varias horas o más en prepararse. Incluso las versiones que se basan en el polvo de hornear en lugar de la levadura toman un poco de trabajo de preparación. La pizza de pan de pita, en contraste, es muy simple de preparar. Este estilo de pizza pequeña utiliza pan de pita preparado como corteza, y luego agrega ingredientes.
Casi cualquier tipo de pan de pita se puede usar. El pan de pita blanca se aproxima más a la corteza de pizza ordinaria. El pan de pita de trigo integral, el pan de pita sin gluten o casi cualquier otra variedad se pueden usar si lo desea. En la mayoría de los casos, independientemente del tipo de pan utilizado,Es una buena idea cepillar ligeramente el pan de pita con aceite de oliva para agregar sabor y hacer una corteza más crujiente.
Las recetas para pizza de pan Pita a menudo son bastante simples y fáciles de preparar. Se puede hacer una pizza de estilo estadounidense agregando un poco de pasta o salsa de pizza y queso a una pita. Las hierbas y especias como el ajo y el orégano se pueden usar para agregar un poco de cremallera adicional a este estilo de pizza, y se puede agregar cualquier cobertura que se encuentre normalmente en una pizza.
Muchas otras variedades de pizza de pan Pita son posibles. En su lugar, se puede hacer una pizza en miniatura más auténticamente italiana usando queso, tomate fresco, albahaca y otros ingredientes ligeros. Otras recetas se basan en influencias de más este en el mundo mediterráneo. Estos estilos de pizza de pan de pita pueden usar ingredientes como espinacas frescas, cebolla, queso feta y aceitunas Kalamata.
La cocción de una pizza de pan de pita se puede lograr en una variedadde formas. Se pueden hornear fácilmente en un horno convencional y requieren relativamente poco tiempo de cocción, ya que la corteza de pan de pita ya está completamente cocinada. Un horno tostador se puede usar fácilmente en lugar de un horno convencional, siempre que pueda acomodar con seguridad el pan de pita.
Este tipo de pizza es un favorito entre los campistas. Se puede preparar en una sartén sobre una fogata, y si la cantidad de aceite se mantiene al mínimo, también se puede asar. Algunos campistas también usan pizzas especiales para crear pequeñas pizzas de fogata con ingredientes que se mantienen entre dos rebanadas de pan.