ピタパンピザとは何ですか？

ピタパンピザは、ピタパンを小さなピザの皮として使用するピザの一種です。このタイプのピザは速くて簡単に作れます。 レシピはさまざまであり、伝統的なイタリアのピザからよりエキゾチックな品種まで色域を走らせます。その一部は、ピタパンの地中海の起源に触発されています。これらのミニピザは調理が簡単で、ほぼすべての熱源で準備できます。

通常のピザ生地は酵母のパンであり、準備に数時間以上かかることがあります。酵母の代わりにベーキングパウダーに基づいているバージョンでさえ、かなりの準備作業を行います。 対照的に、ピタパンピザは準備が非常に簡単です。このスタイルの小さなピザは、既製のピタパンを地殻として使用し、トッピングを追加します。

ほぼすべての種類のピタパンを使用できます。白いピタパンは、通常のピザの皮をより密接に近似しています。全粒小麦のピタパン、グルテンフリーのピタパン、または必要に応じて他のほぼすべての種類を使用できます。ほとんどの場合、使用されるパンの種類に関係なく、ピタパンをオリーブオイルで軽く磨いて風味を加え、カリカリの地殻を作ることをお勧めします。

ピタパンピザのレシピは、多くの場合、非常にシンプルで簡単に準備できます。アメリカ風のピザは、ピタにパスタやピザソースとチーズを少し加えて作ることができます。ニンニクやオレガノなどのハーブやスパイスを使用して、このスタイルのピザに少しジップを追加することができ、ピザに通常見られるトッピングを追加できます。

他の多くの種類のピタパンピザが可能です。代わりに、チーズ、新鮮なトマト、バジル、その他の軽いトッピングを使用して、より本物のイタリアのミニチュアピザを作ることができます。他のレシピは、地中海の世界のさらに東からの影響を利用しています。 これらのピタパンピザのスタイルは、新鮮なほうれん草、タマネギ、フェタチーズ、カラマタオリーブなどの材料を使用する場合があります。

ピタパンのピザの調理はさまざまなもので達成できます方法の。ピタパンの皮はすでに完全に調理されているため、従来のオーブンで簡単に焼くことができ、比較的少ない調理時間が必要です。ピタパンを安全に収容できる限り、従来のオーブンの代わりにトースターオーブンを簡単に使用できます。

このタイプのピザは、キャンピングカーの間でお気に入りです。キャンプファイヤーの上の鍋で準備することができ、オイルの量が最小限に抑えられている場合、グリルすることもできます。一部のキャンピングカーは、特別なピザメーカーを使用して、2つのパンの間にトッピングが保持された小さなキャンプファイヤーピザを作成します。