Co je pizza pita?
Pita Bread Pizza je typ pizzy, která používá pita chléb jako kůru malé pizzy. Tento typ pizzy je rychlý a snadno vyrobitelný. Recepty se liší a provozují škálu od tradiční italské pizzy po exotičtější odrůdy, z nichž některé jsou inspirovány středomořským původem pita chleba. Tyto mini pizzy se snadno vaří a lze je připravit téměř s jakýmkoli zdrojem tepla.
Normální těsto na pizzu je kvasinkový chléb a příprava může trvat několik hodin nebo déle. Dokonce i verze, které jsou založeny na prášku na pečivo místo kvasinek, mají spravedlivé přípravné práce. Naproti tomu Pita Bread Pizza je velmi jednoduchá příprava. Tento styl malé pizzy používá jako kůru hotový chléb pita a poté přidává polevy.
lze použít téměř jakýkoli druh pita chleba. Bílý pita chléb těsněji přibližuje obyčejnou kůru na pizzu. V případě potřeby lze použít celozrnnou pita chléb, bezlepkový chléb bez lepku nebo téměř jakékoli jiné odrůdy. Ve většině případů, bez ohledu na typ použitého chlebaJe dobrý nápad lehce čistit chléb pita olivovým olejem a přidat chuť a vytvořit křupavější kůru.
Recepty na pizzu pita chléb jsou často poměrně jednoduché a snadno se připravují. Pizzu v americkém stylu může být vyrobena přidáním trochu těstovin nebo pizzy omáčky a sýra do pita. Byliny a koření, jako je česnek a oregano, lze použít k přidání trochu dalšího zipu k tomuto stylu pizzy a jakékoli polevy, které se obvykle nachází na pizze.
Je možné mnoho dalších odrůd pizzy pita chléb. Autenticky italskou miniaturní pizzu lze vyrobit pomocí sýra, čerstvého rajče, bazalky a dalších lehkých zálivek. Jiné recepty čerpají z vlivů z dalšího východu ve středomořském světě. Tyto styly pizzy Pita Bread mohou používat ingredience, jako je čerstvý špenát, cibule, sýr feta a olivy Kalamata.
Vaření pizzy chléb pita lze dosáhnout v různýchzpůsobů. Mohou být snadno pečeny v konvenční troubě a vyžadují relativně málo doby vaření, protože kůra chléb pita je již plně vařená. Namísto konvenční trouby lze snadno použít toustovací troubu, pokud dokáže bezpečně přizpůsobit chléb pita.
Tento typ pizzy je mezi táborníky oblíbený. Může být připraven na pánvi na táboráku, a pokud je množství oleje udržováno na minimu, může být také grilováno. Někteří táborníci také používají speciální tvůrce pizzy k vytvoření malých táborových pizz s polevami drženými mezi dvěma plátky chleba.