Hva er Pita Bread Pizza?
Pita Bread Pizza er en type pizza som bruker pitabrød som skorpen til en liten pizza. Denne typen pizza er rask og enkel å lage. Oppskrifter varierer og kjører spekteret fra tradisjonell italiensk pizza til mer eksotiske varianter, hvorav noen er inspirert av Middelhavets opprinnelse til pitabrød. Disse minipizzaene er enkle å lage mat, og kan tilberedes med nesten enhver kilde til varme.
Normal pizzadeig er et gjærbrød og kan ta flere timer eller lenger å tilberede. Selv versjoner som er basert på bakepulver i stedet for gjær, tar en god del forarbeid. Pitabrødpizza, derimot, er veldig enkel å tilberede. Denne stilen med liten pizza bruker ferdig pitabrød som skorpe, og tilfører deretter pålegg.
Nesten alle slags pitabrød kan brukes. Hvitt pitabrød nærmer seg vanlig vanlig pizzaskorpe. Hele hvete pitabrød, glutenfritt pitabrød eller nesten hvilken som helst annen variasjon kan brukes om ønskelig. I de fleste tilfeller, uavhengig av typen brød som brukes,Det er en god idé å pusse pitabrødet lett med olivenolje for å legge til smak og lage en sprøere skorpe.
Oppskrifter på Pita Bread Pizza er ofte ganske enkle og enkle å tilberede. En pizza i amerikansk stil kan lages ved å tilsette litt pasta eller pizzasaus og ost til en pita. Urter og krydder som hvitløk og oregano kan brukes til å legge litt ekstra glidelås til denne pizzastilen, og enhver topping som normalt finnes på en pizza kan tilsettes.
Mange andre varianter av pitabrødpizza er mulig. En mer autentisk italiensk miniatyrpizza kan lages ved å bruke ost, fersk tomat, basilikum og andre lette pålegg i stedet. Andre oppskrifter trekker på påvirkninger fra lenger øst i Middelhavsverdenen. Disse stilene med pitabilzza kan bruke ingredienser som fersk spinat, løk, fetaost og kalamata oliven.
Matlaging av en pitabizza kan oppnås i en rekkeav måter. De kan lett bakes i en konvensjonell ovn og krever relativt liten koketid, da pitabrødskorpen allerede er fullkokt. En brødristerovn kan enkelt brukes i stedet for en konvensjonell ovn, så lenge den trygt kan imøtekomme pitabrødet.
Denne typen pizza er en favoritt blant bobiler. Det kan tilberedes i en panne over bål, og hvis mengden olje holdes på et minimum, kan den også grilles. Noen bobiler bruker også spesielle pizzaprodusenter for å lage små bålpizzaer med pålegg holdt mellom to brødskiver.