Vad är pitabrödpizza?

pitabrödpizza är en typ av pizza som använder pitabröd som jordskorpan i en liten pizza. Denna typ av pizza är snabb och enkel att göra. Recept varierar och kör spektrumet från traditionell italiensk pizza till mer exotiska sorter, av vilka några är inspirerade av Pitabrödets ursprung. Dessa mini -pizzor är enkla att laga mat och kan förberedas med nästan alla värmekällor.

Normal pizzadeg är ett jästbröd och kan ta flera timmar eller längre att förbereda. Även versioner som är baserade på bakpulver istället för jäst tar en hel del prep -arbete. Pitabrödpizza är däremot mycket enkel att förbereda. Denna stil med liten pizza använder färdigt pitabröd som skorpa och lägger sedan på toppings.

Nästan alla slags pitabröd kan användas. Vitt pitabröd närmar sig närmare vanlig pizzaskorpa. Fullkorns pitabröd, glutenfritt pitabröd eller nästan någon annan sort kan användas om så önskas. I de flesta fall, oavsett vilken typ av bröd som används,Det är en bra idé att lätt borsta pitabrödet med olivolja för att ge smak och göra en krispigare skorpa.

recept för pitabrödpizza är ofta ganska enkla och enkla att förbereda. En pizza i amerikansk stil kan göras genom att lägga till lite pasta eller pizzasås och ost till en pita. Örter och kryddor som vitlök och oregano kan användas för att lägga till lite extra dragkedja till denna stil av pizza, och varje toppning som normalt finns på en pizza kan läggas till.

Många andra sorter av pitabrödpizza är möjliga. En mer autentiskt italiensk miniatyrpizza kan göras genom att använda ost, färsk tomat, basilika och andra lätta toppings istället. Andra recept drar på påverkan från längre öster i Medelhavets värld. Dessa stilar av pitabrödpizza kan använda ingredienser som färsk spenat, lök, fetaost och Kalamata -oliver.

matlagningen av en pitabrödpizza kan åstadkommas i en sortav sätt. De kan lätt bakas i en konventionell ugn och kräva relativt lite tillagningstid, eftersom pitabrödskorpan redan är fullkokt. En brödrost kan enkelt användas i stället för en konventionell ugn, så länge den säkert kan rymma pitabrödet.

Denna typ av pizza är en favorit bland campare. Det kan framställas i en stekpanna över en lägereld, och om mängden olja hålls till ett minimum kan den också grillas. Vissa campare använder också speciella pizzatillverkare för att skapa små lägereldpizzor med pålägg som hålls mellan två skivor bröd.