¿Qué es STOUP?
stoup es una expresión de jerga que se ha aplicado a un plato fácil de preparar que es más grueso que una sopa estándar pero no tan espesa como un estofado. Considerado como una comida ideal en una olla, Stoup puede incluir una amplia gama de carnes y verduras en un líquido a base de tomate o preparado con sopas comerciales a base de crema que se espesan ligeramente. Al igual que las sopas y los guisos, Stoup se puede servir con gruesos trozos de pan o galletas y acompañado de una simple ensalada de jardín para proporcionar una comida nutricional y llenado.
Debido a que Stoup es una línea muy fina entre la sopa y el estofado, hay alguna diferencia de opinión sobre cuán gruesa puede ser la receta antes de cruzar la línea y se convierte en un estofado adecuado. Algunas personas creen que Stoup es solo marginalmente más grueso que la sopa de verduras; Cualquier cosa más gruesa debe considerarse estofado. Otros creen que Stoup se describe mejor como esto.n una sopa espesa.
Como era de esperar, esto ha llevado al desarrollo de muchas recetas diferentes de Stoup. Algunos de ellos usan el acercamiento de las verduras gruesas y los cortes más grandes de carne junto con un caldo de sopa ligeramente engrosado. Otras recetas requieren usar una buena cantidad de verduras con almidón en la receta de Stoup, lo que ayuda a que el líquido se espese con mayor facilidad. En cualquier caso, se puede usar una gama completa de verduras y carnes en la preparación de STOUP. La carne molida, las puntas de solomillo, el pollo o el pavo rallado y las salchichas son opciones de carne comunes. Para las verduras, las papas y el maíz forman la base, seguido de ingredientes como cebollas, judías verdes cortadas, frijoles, rutabagas y guisantes ingleses. Prácticamente cualquier ingrediente que sea apropiado para sopa o estofado también se puede introducir en una receta de Stoup.
A veces denominado Stewp, este sabroso plato ofrece todas las comodidades de cualquier calientesopa o estofado. Stoup es una tarifa ideal para un día lluvioso o frío, ya que puede ayudar a calentar tanto el cuerpo como el espíritu con sus deliciosas mezclas de verduras y carnes. Cuando el tiempo de preparación es limitado, es posible combinar los ingredientes para Stoup en una olla de barro y permitirles a fuego lento durante varias horas mientras se completan otras tareas. El aroma publicado por Stoup, ya que a fuego lento ayudará a hacer que el hogar sea aún más atractivo al final de un día frío.
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