Qu'est-ce que le Stoup?

Stoup est une expression d'argot qui est appliquée à un plat facile à préparer plus épais qu'une soupe standard mais pas aussi épaisse qu'un ragoût. Considéré comme un repas idéal dans un pot, le stop peut inclure une large gamme de viandes et légumes dans un liquide à base de tomate ou préparé avec des soupes commerciales à base de crème légèrement épaissies. Comme les soupes et les ragoûts, le stoup peut être servi avec des mecs épais de pain ou de craquelins et accompagnés d'une simple salade de jardin pour fournir une garniture et un repas nutritionnel.

Parce que le Stoup est une fine ligne entre la soupe et le ragoût, il y a une différence d'opinion sur l'importance de la recette avant qu'elle ne franchisse la ligne et devient un bon ragoût. Certaines personnes croient que le stop n'est que marginalement plus épais que la soupe aux légumes; Tout ce qui est plus épais doit être considéré comme du ragoût. D'autres croient que le stoup est mieux décrit comme un ragoût qui est légèrement édulcoré et que tout ce qui est plus mince que ce n'est rien de plusn Une soupe épaisse.

Comme on pouvait s'y attendre, cela a conduit au développement de nombreuses recettes de stop différentes. Certains d'entre eux utilisent l'approche de légumes épais et de plus grandes coupes de viande couplées à un bouillon de soupe légèrement épaissi. D'autres recettes appellent à utiliser une bonne quantité de légumes féculents dans la recette de stop, aidant le liquide à épaissir avec une plus grande facilité. Dans tous les cas, une gamme complète de légumes et de viandes peut être utilisée dans la préparation de STOUP. Le bœuf haché, les pointes de surlonge, le poulet ou la dinde râpé et la saucisse sont toutes des options de viande courantes. Pour les légumes, les pommes de terre et le maïs forment la base, suivis d'ingrédients tels que les oignons, les haricots verts coupés, les haricots rouges, les rutabagas et les pois anglais. Pratiquement tous les ingrédients appropriés pour la soupe ou le ragoût peuvent également être introduits dans une recette de stop.

Parfois appelé ragoût, ce plat savoureux offre tout le confort de tout chaudsoupe ou ragoût. Le stop est un tarif idéal pour une journée pluvieuse ou froide, car elle peut aider à réchauffer le corps et l'esprit avec ses délicieux mélanges de légumes et de viandes. Lorsque le temps de préparation est limité, il est possible de combiner les ingrédients de la troupe dans une mijoteuse et de leur permettre de mijoter pendant plusieurs heures tandis que d'autres tâches sont effectuées. L'arôme publié par Stoup alors qu'il mijote aidera à rendre la maison encore plus accueillante à la fin d'une journée froide.