¿Cuál es la diferencia entre la hierba de trigo y la hierba de cebada?
Hay muy poca diferencia entre el pasto de trigo y el césped de cebada. Algunos prefieren el sabor de la hierba de trigo al de la hierba de cebada, mientras que otros creen que la hierba de cebada produce menos síntomas gástricos en comparación con la hierba de trigo. Aunque ambas plantas contienen productos químicos y nutrientes similares, incluidas proteínas, vitaminas y minerales, los proponentes de los botánicos usan las plantas para diferentes fines. Algunas personas consumen pasto de trigo con la esperanza de combatir la anemia o reducir la inflamación y otros síntomas de la colitis. Las personas que consumen hierba de cebada creen que la planta reduce la inflamación asociada con la artritis, además de reducir el colesterol en la sangre. La hierba se pulveriza en máquinas de jugo y borracha como una bebida. Algunos defensores que afirman que la hierba de cebada tiene un sabor más amargado en comparación con el SSabor de hierba de trigo Weeter, y algunas personas experimentan malestar gástrico y diarrea después de tomar hierba de trigo. Los productores también pueden comprar las semillas de cualquiera de las plantas y cultivar y cultivar la hierba en los jardines domésticos.
Una vez que brotan, el pasto de trigo y la cebada generalmente pueden crecer hasta dos semanas antes de la cosecha. Los fabricantes procesan la hierba en cápsulas, polvos y tabletas, así como extractos y tinturas líquidas. El pasto de trigo y la cebada contienen proteínas y aminoácidos. Las plantas jóvenes también contienen vitamina A, C y E junto con todas las vitaminas B. Los nutrientes minerales en los pastos incluyen calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. A medida que los miembros del reino vegetal, el pasto de trigo y la hierba de cebada contienen fibra, clorofila y un químico llamado beta-sitosterol, una esteroide vegetal.
Los estudios limitados indican que el pasto de trigo puede ser útil como tratamiento para elToxicidad a menudo asociada con quimioterapia. Los pacientes generalmente reciben factores estimulantes de colonias de granulocitos y epoetina para prevenir la anemia, pero ambos generalmente producen efectos secundarios no deseados. Los pacientes con cáncer de mama que consumieron jugo de hierba de trigo, durante los tratamientos de quimioterapia, tenían menos probabilidades de desarrollar anemia, no requerían dosis de quimioterapia reducidas o requieren terapias adyuvantes convencionales.
La talasemia es un trastorno genético que da como resultado la producción de hemoglobina anormal, la proteína que transporta oxígeno en los glóbulos rojos. Los pacientes a menudo requieren transfusiones de sangre de glóbulos rojos. Los pacientes que consumen jugo de hierba de trigo han requerido un 25% menos de transfusiones que los pacientes que no toman el suplemento vegetal. Algunos creen que la clorofila actúa como un agente que transporta oxígeno, posiblemente reduciendo el estrés en los glóbulos rojos. Otros sostienen que la clorofila protege contra la radiación y actúa como antioxidante, eliminando los radicales libres y aumenta las defensas inmunes del cuerpo.
Los estudios afirman que el pasto de trigo y la cebada reducen la inflamación al inhibir los productos químicos de citocinas que causan la reacción. Según los informes, la investigación realizó pacientes con colitis ulcerosa produjo evidencia de que el hierba de trigo disminuyó el dolor abdominal, el sangrado rectal y el número de heces sueltas que a menudo acompañan el trastorno. Algunos creen que las propiedades antiinflamatorias de la hierba de cebada pueden usarse para disminuir los efectos de la artritis reumatoide y la gota.
Los investigadores sugieren que el beta-sitosterol en la hierba de cebada previene la absorción intestinal de colesterol. La sustancia se convierte en bilis, que el cuerpo elimina fácilmente. Esta acción supuestamente reduce las lipoproteínas de baja densidad y el colesterol total, al tiempo que aumenta las lipoproteínas de alta densidad. Los efectos adversos graves del uso de hierba de trigo y hierba de cebada incluyen la posibilidad de una reacción alérgica, lo que puede causar hinchazón de las cavidades orales y de garganta, o conducir a la anafilaxia.