Quelle est la différence entre l'herbe de blé et l'herbe d'orge?

Il y a très peu de différence entre l'herbe de blé et l'herbe d'orge. Certains préfèrent le goût de l'herbe de blé à celle de l'herbe d'orge tandis que d'autres croient que l'herbe d'orge produit moins de symptômes gastriques par rapport à l'herbe de blé. Bien que les deux plantes contiennent des produits chimiques et des nutriments similaires, notamment des protéines, des vitamines et des minéraux, les partisans des plantes utilisent les plantes à différentes fins. Certaines personnes consomment de l'herbe de blé dans l'espoir de lutter contre l'anémie ou de réduire l'inflammation et d'autres symptômes de colite. Les personnes qui consomment l'herbe d'orge croient que la plante réduit l'inflammation associée à l'arthrite, en plus de réduire le cholestérol sanguin.

Les défenseurs des aliments pour la santé obtiennent souvent à la fois de l'herbe de blé et de l'orge sous leur forme naturelle dans des faisceaux fraîchement coupés ou des plantes cultivées dans des plateaux remplis de saleté. L'herbe est pulvérisée dans les machines à jus et ivre comme boisson. Certains défenseurs qui prétendent que l'herbe d'orge a une saveur plus amère par rapport au sLe goût de l'herbe de blé et certaines personnes éprouvent des bouleversements gastriques et une diarrhée après avoir pris l'herbe de blé. Les producteurs peuvent également acheter les graines de l'une ou l'autre plante et cultiver et cultiver l'herbe dans les jardins domestiques.

Une fois qu'ils ont germé, l'herbe de blé et l'herbe d'orge sont généralement autorisées à pousser jusqu'à deux semaines avant la récolte. Les fabricants transmettent l'herbe en capsules, poudres et comprimés ainsi que des extraits de liquide et des teintures. L'herbe de blé et l'herbe d'orge contiennent des protéines et des acides aminés. Les jeunes plantes contiennent également de la vitamine A, C et E avec toutes les vitamines B. Les nutriments minéraux dans les graminées comprennent le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium. En tant que membres du royaume végétal, de l'herbe de blé et de l'orge contiennent des fibres, de la chlorophylle et un produit chimique appelé bêta-sitosterol, un stéroïde végétal.

Des études limitées indiquent que l'herbe de blé peut être utile comme traitement pour letoxicité souvent associée à la chimiothérapie. Les patients reçoivent généralement des facteurs de stimulation des granulocytes et de l'époétine pour prévenir l'anémie, mais tous deux produisent généralement des effets secondaires indésirables. Les patientes atteintes d'un cancer du sein qui ont consommé du jus d'herbe de blé, pendant les traitements de chimiothérapie, étaient moins susceptibles de développer une anémie, ne nécessitaient pas de doses de chimiothérapie réduites ou nécessitaient des thérapies adjuvantes conventionnelles.

La

thalassémie est un trouble génétique qui entraîne la production d'hémoglobine anormale, l'oxygène portant une protéine dans les globules rouges. Les patients nécessitent souvent des transfusions de sang des cellules rouges. Les patients qui consomment du jus d'herbe de blé ont nécessité 25% de transfusions en moins que les patients qui ne prennent pas le supplément de l'usine. Certains croient que la chlorophylle agit comme un agent de transport d'oxygène, réduisant éventuellement le stress sur les globules rouges. D'autres soutiennent que la chlorophylle protège contre les radiations et agit comme un antioxydant et des radicaux libres pour récupérer et stimuler les défenses immunitaires du corps.

Des études affirment que l'herbe du blé et l'herbe d'orge réduisent l'inflammation en inhibant les produits chimiques des cytokines qui provoquent la réaction. La recherche a effectué des patients atteints de colite ulcéreuse aurait produit des preuves que l'herbe du blé diminuait les douleurs abdominales, les saignements rectaux et le nombre de selles lâches qui accompagnent souvent le trouble. Certains croient que les propriétés anti-inflammatoires de l'herbe d'orge peuvent être utilisées pour diminuer les effets de la polyarthrite et de la goutte rhumatoïdes.

Les chercheurs suggèrent que le bêta-sitostérol dans l'herbe d'orge empêche l'absorption intestinale du cholestérol. La substance est ensuite convertie en bile, que le corps élimine facilement. Cette action réduit censément les lipoprotéines de basse densité et le cholestérol total, tout en augmentant les lipoprotéines de haute densité. Les effets indésirables graves de l'utilisation de l'herbe de blé et de l'orge comprennent la possibilité d'une réaction allergique, qui pourrait provoquer un gonflement des cavités orales et de la gorge, ou conduire à l'anaphylaxie.