¿Qué es el té de vainilla?
"té de vainilla" es un término típicamente utilizado para describir un té con sabor a vainilla. En algunos casos, un té de vainilla está hecho de hojas de té reales, recogidas de la planta de Camellia sinensis, mientras que en otros casos se usa la vainilla en concierto con otras hierbas y especias para crear un "té de hierbas", más conocido como un "tisano" o "infusión herbal". La vainilla es una especia de sabor dulce que es un agente saborizante popular en muchas áreas, y a menudo se usa para saborear tés y otras bebidas calientes.
Si bien las hojas de té tienen un delicioso sabor propio, también absorben fácilmente otros sabores y aromas, lo que facilita el té de vainilla. De hecho, una forma de hacer té de vainilla en casa es simplemente almacenar las hojas de té en un frasco con un grano de vainilla hendidura durante unos días. Muchos mezcladores de té comerciales incorporan vainilla en sus mezclas de té. Como regla general, el té de vainilla y el tisano de mayor calidad se fabrican con grano de vainilla real, mientras que los productos de menor calidad se fabrican con extractoso aromatizantes.
Un tipo clásico de té de vainilla es Earl Grey Creme. Earl Grey es té negro mezclado con aceite de bergamota. En un té de crema Earl Grey, la vainilla se agrega a la mezcla, dando unas notas suaves, cremosas y dulces al té crujiente y picante Earl Grey. Muchas compañías de té también ofrecen varios tipos de té con sabor a vainilla. Los sabores del té negro, el té verde, el té blanco y el té oolong se mezclan bien con la vainilla.
Otro tipo de mezcla de té que puede usar vainilla como ingrediente es chai. Si bien "chai" simplemente significa té en muchos lugares, muchos estadounidenses usan la palabra para describir un té muy especiado que a menudo se mezcla con leche y edulcorante para hacer una bebida cremosa y dulce que a menudo se consume en meses fríos. Chai generalmente contiene una serie de especias, incluidas canela y clavo y granos de pimienta; La vainilla a menudo también se agrega a la mezcla.
Algunas personas y compañías de téPuede referirse a los tés e infusiones herbales que contienen sabor a vainilla como "té de vainilla", a pesar de que estas bebidas no contienen hojas de té. Estas mezclas pueden incluir una variedad de hierbas y especias a las que se ha agregado frijol de vainilla o sabor a vainilla. Al igual que con True Tea, la vainilla se combina bien con una variedad de hierbas y especias y puede agregar riqueza y dulzura natural sin calorías a las mezclas de té de hierbas y frutas.