Qu'est-ce que le thé à la vanille?
"Vanilla Tea" est un terme généralement utilisé pour décrire un thé aromatisé avec de la vanille. Dans certains cas, un thé à la vanille est fabriqué à partir de feuilles de thé réelles, cueillies dans l'usine de camélia sinensis, tandis que dans d'autres cas, la vanille est utilisée de concert avec d'autres herbes et épices pour créer une «tisane», plus bien connue sous le nom de «tisane» ou «perfusion à base de plantes». La vanille est une épice au goût sucré qui est un agent aromatisant populaire dans de nombreuses régions, et est souvent utilisé dans les thés aromatisés et autres boissons chaudes.
Alors que les feuilles de thé ont une saveur délicieuse, ils absorbent également facilement d'autres saveurs et parfums, ce qui facilite la fabrication du thé à la vanille. En fait, une façon de faire du thé à la vanille à la maison est simplement de conserver les feuilles de thé dans un pot avec une gousse de vanille fendue pendant quelques jours. De nombreux mélangeurs de thé commerciaux intègrent la vanille dans leurs mélanges de thé. En règle générale, le thé à la vanille de meilleure qualité et Tisane sont fabriqués avec de la gousse de vanille réelle, tandis que les produits de moindre qualité sont fabriqués avec des extraitsou arômes.
Un type classique de thé à la vanille est la crème Earl Grey. Earl Grey est le thé noir mélangé avec de l'huile de bergamote. Dans un thé de crème Earl Grey, la vanille est ajoutée au mélange, donnant des notes douces, crémeuses et sucrées au thé Earl Grey croustillant et acidulé. De nombreuses compagnies de thé proposent également plusieurs types de thé aromatisés avec de la vanille. Les saveurs du thé noir, du thé vert, du thé blanc et du thé oolong se mélangent bien avec la vanille.
Un autre type de mélange de thé qui peut utiliser la vanille comme ingrédient est le chai. Alors que "chai" signifie simplement du thé dans de nombreux endroits, de nombreux Américains utilisent le mot pour décrire un thé fortement épicé qui est souvent mélangé avec du lait et de l'édulcorant pour faire une boisson crémeuse et sucrée qui est souvent consommée pendant les mois froids. Le chai contient généralement un certain nombre d'épices, y compris la cannelle et les gousses et les grains de poivre; La vanille est également souvent ajoutée au mélange.
Certaines personnes et compagnies de théPeut se référer aux thés à base de plantes et aux perfusions qui contiennent des arômes à la vanille comme du «thé à la vanille», même si ces boissons ne contiennent pas de feuilles de thé. Ces mélanges peuvent inclure une variété d'herbes et d'épices auxquelles des arômes de gousses de vanille ou de vanille ont été ajoutés. Comme avec le vrai thé, la vanille se mélange bien avec une variété d'herbes et d'épices et peut ajouter de la richesse et une douceur naturelle et sans calories aux mélanges de thé à base de plantes et de fruits.