Hva er vaniljeste?
"vaniljeste" er et begrep som vanligvis brukes for å beskrive en te som er smaksatt med vanilje. I noen tilfeller er en vaniljete te laget av faktiske teblader, plukket fra Camellia Sinensis -planten, mens i andre tilfeller brukes vanilje i konsert med andre urter og krydder for å lage en "urtete", mer riktig kjent som en "tisane" eller "urteinfusjon." Vanilla er et søttsmakende krydder som er et populært smaksstoffer i mange områder, og brukes ofte i smaksstoffer og andre varme drikker.
Mens teblader har en deilig smak av seg selv, absorberer de også lett andre smaker og dufter, noe som gjør det enkelt å lage vaniljeste. En måte å lage vaniljeste hjemme er faktisk å bare lagre teblader i en krukke med en spalt vaniljebønne i noen dager. Mange kommersielle te -blendere inneholder vanilje i teblandingene. Som en generell regel er vaniljeste av høyere kvalitet laget med faktisk vaniljebønne, mens produkter av lavere kvalitet er laget med utdrageller smakstilsetninger.
En klassisk type vaniljete er Earl Grey Creme. Earl Grey er svart te blandet med olje av Bergamot. I en Earl Grey Creme -te blir vanilje lagt til blandingen, noe som gir noen myke, kremete og søte notater til den skarpe og tangy Earl Grey te. Mange teselskaper tilbyr også flere typer te smaksatt med vanilje. Smakene med svart te, grønn te, hvit te og oolong te smelter sammen godt med vanilje.
En annen type teblanding som kan bruke vanilje som ingrediens er chai. Mens "chai" ganske enkelt betyr te mange steder, bruker mange amerikanere ordet for å beskrive en sterkt krydret te som ofte blandes med melk og søtningsmiddel for å lage en kremet, søt drink som ofte konsumeres i kalde måneder. CHAI inneholder vanligvis en rekke krydder, inkludert kanel og nellik og peppercorns; Vanilje blir ofte lagt til blandingen også.
Noen enkeltpersoner og teselskaperKan referere til urtete og infusjoner som inneholder vaniljesmak som "vaniljete", selv om disse drikkene ikke inneholder teblader. Disse blandingene kan omfatte en rekke urter og krydder som vaniljebønne- eller vaniljesmak er tilsatt til. Som med ekte te, smelter vanilje godt med en rekke urter og krydder og kan gi rikdom og naturlig, kalorifri sødme til urte- og fruktteblandinger.