Que fait une bargirl?
Le terme Bargirl peut être utilisé pour définir deux types différents d'emplois, mais l'utilisation la plus courante du mot décrit une femme qui est payée par un propriétaire de boîte de nuit pour fréquenter les locaux. Elle devrait se déplacer dans le bar, passant du temps avec les clients dans le but de les encourager à acheter plus de boissons. À bien des égards, ils sont comme des hôtesses. Une Bargirl est également parfois utilisée en référence à un assistant de barman, ou «barback». Le travail consiste à effectuer des tâches subalternes derrière le bar, comme laver la vaisselle et stocker l'approvisionnement en alcool.
Dans certaines parties de l'Asie du Sud-Est et des Philippines, de nombreuses jeunes femmes gagnent leur vie en devenant une bargirl. En règle générale, ils sont assis au bar et permettent aux clients masculins de leur acheter des boissons. Du point de vue du propriétaire du bar, avoir une bargirl aide à attirer des clients masculins. Certaines boîtes de nuit emploient plusieurs Bargirls, dans l'espoir que plusieurs femmes attrayantes et sans attaches à l'intérieur du bar inciteront les clients à rester plus longtemps et à dépenser plus d'argent. CependantLes Bargirls sont plus courantes en Asie du Sud-Est, de nombreux propriétaires de bars dans le monde emploient des femmes à des postes similaires.
Parfois, les Bargirls reçoivent un salaire droit, mais souvent leur salaire est basé sur un pourcentage du revenu qu'ils aident à générer. Lorsque les clients leur achètent des boissons, la Bargirl reçoit généralement un pourcentage du prix de la boisson. Dans certains bars, ils devraient générer une certaine somme d'argent chaque nuit, après quoi ils peuvent mettre fin à leur quart de travail. Ce prix fixe est parfois appelé «barre du bar». Souvent, une Bargirl encouragera les clients à payer la barre dans son intégralité, après quoi elle passera généralement plus de temps avec le client, souvent s'asseoir et boire avec eux jusqu'à ce qu'ils quittent le club.
La Bargirls qui travaillent derrière le bar est généralement responsable d'aider le barman de plusieurs façons, comme le stockage de la bière et de l'alcool, de laver la vaisselle et de garder les zones de travailfaire le ménage. Dans de rares cas, ils peuvent être autorisés à mélanger des boissons simples et à servir les clients. La plupart du temps, une négociation qui travaille derrière le bar reçoit «salaire de quart», une somme d'argent fixe pour chaque quart de travail qu'elle travaille. En plus de cette rémunération de base, la plupart des Bargirls sont inclinés par le barman à la fin du quart de travail. Certains bars insistent sur le fait que la pointe soit basée sur un pourcentage de conseils gagnés par le barman, bien que dans certains cas, le barman puisse faire pencher la Bargirl à sa discrétion.