Que fait un thérapeute en nutrition?
Un thérapeute en nutrition rencontre les clients pour leur faire des recommandations en matière de régime alimentaire et d’exercices pour la santé, en les adaptant aux spécificités de la situation du patient. Il s'agit d'une forme de médecine complémentaire et alternative, axée sur l'utilisation d'un régime alimentaire pour améliorer la santé. Les exigences en matière d’éducation varient en fonction du lieu où l’on exerce et des types de services que le thérapeute en nutrition veut offrir. Certaines personnes suivent des programmes de certification officiels et peuvent être des diététistes, tandis que d'autres peuvent proposer une thérapie nutritionnelle en complément d'une pratique clinique principale telle que la chiropratique.
La philosophie qu'un thérapeute en nutrition utilise peut varier selon l'endroit où il s'entraîne. En général, les thérapeutes en nutrition estiment que tout le monde a des besoins diététiques uniques, ce qui oblige à adapter un régime à chaque individu, plutôt que d'adopter une approche unique. Ces praticiens sont également convaincus que de nombreux problèmes de santé peuvent être imputés à des problèmes diététiques et qu'ils peuvent utiliser le régime comme médicament préventif pour prévenir les maladies, ainsi que proposer des traitements pour aider les personnes à faire face aux problèmes de santé courants.
Lorsqu'un client rencontre un thérapeute en nutrition, les deux discutent de la raison pour laquelle le client cherche de l'aide et le thérapeute posera une série de questions pour recueillir des informations sur les antécédents médicaux, les problèmes documentés et les habitudes alimentaires actuelles du client. Le thérapeute peut recommander des ajustements, généralement en intégrant davantage d'aliments entiers comme les fruits frais, les grains entiers et les légumes à feuilles vertes. Le client peut également avoir besoin d'une alimentation plus variée pour répondre aux besoins nutritionnels.
Lors des rendez-vous de suivi, le thérapeute en nutrition peut discuter du ressenti du patient et apporter des modifications aux recommandations. Celles-ci peuvent inclure l’ajout de nouveaux aliments, la prise d’aliments qui ne fonctionnent pas en dehors du régime alimentaire et l’élaboration d’un plan d’exercice avec le patient. Le thérapeute en nutrition aide le client à modifier de manière permanente son mode de vie dans le but d'améliorer sa santé et son bien-être en général. Le thérapeute peut travailler avec d'autres prestataires de soins pour s'assurer que les besoins du client sont satisfaits.
Les thérapeutes en nutrition peuvent travailler dans des cliniques et des pratiques autonomes, et le taux de rémunération disponible varie. Les personnes ayant plus de certifications et d'expérience gagnent généralement plus d'argent. Les pigistes doivent prendre en compte les coûts d’exploitation tels que l’entretien des locaux, la souscription d’une assurance adéquate, etc. Les personnes travaillant dans des cliniques peuvent avoir besoin de suivre des protocoles spécifiques, mais leur cabinet doit prendre en charge leurs coûts de publicité, d’assurance et autres, leur permettant de se concentrer sur le travail avec les clients au lieu de devoir gérer leur propre entreprise tout en prodiguant des soins.