Qu'est-ce qu'un diététicien rénal fait?
C'est le travail d'un diététicien spécialiste des maladies du rein de soigner les personnes souffrant de maladie rénale ou d'autres complications rénales. Ce travail consiste essentiellement à recommander aux patients des modifications alimentaires visant à optimiser le fonctionnement du foie. Ces personnes sont généralement employées par des établissements de santé ou exploitent un cabinet privé. La plupart de ces diététistes ont au moins un baccalauréat en alimentation et en nutrition, et les propriétaires de cabinets privés sont souvent agréés. Les responsabilités communes des diététiciens spécialistes des maladies rénales incluent la consultation des patients, l'évaluation de l'apport alimentaire des patients, la proposition de changements alimentaires, la surveillance des progrès et la conservation des dossiers des patients.
Habituellement, la première étape du traitement de chaque patient implique une première consultation avec une diététiste spécialisée en néphrologie. Pendant ce temps, il rencontrera un patient pour discuter de questions telles que l'ampleur des complications rénales, son régime alimentaire actuel et ses habitudes en matière d'exercice. Avant de faire des suggestions, il est nécessaire que les diététiciens spécialistes des reins obtiennent le plus d’informations possible et comprennent parfaitement les habitudes de santé du patient. En raison du degré élevé d’interaction des patients dans ce travail, il est utile d’avoir d’excellentes compétences interpersonnelles et de pouvoir nouer des relations avec divers patients.
Après avoir obtenu des informations de base, un diététicien spécialiste des reins évaluera l’apport alimentaire du patient. Par exemple, il peut conclure qu'un patient consomme trop d'aliments transformés et pas assez de légumes. En plus de cela, il pourrait en conclure qu'un patient consomme une quantité excessive de nourriture pendant les repas ou ne fait pas suffisamment d'exercice.
Une fois l’évaluation effectuée, le diététicien spécialiste des reins proposera généralement certains changements alimentaires à un patient. Son objectif étant d'améliorer le fonctionnement des reins, il suggère souvent de manger des aliments contenant du potassium, du calcium et du phosphore. En outre, il pourrait recommander à un patient de commencer à prendre certaines vitamines au bénéfice du foie. Parfois, il fournira également à un patient du matériel pédagogique sur la façon de traiter une maladie rénale.
Parallèlement à cela, un diététicien spécialiste des reins surveillera souvent les progrès du patient tout en mettant en œuvre des changements alimentaires. Cela peut impliquer de rencontrer un patient une fois par semaine ou toutes les deux semaines pour discuter de ses sentiments. Si les progrès sont favorables, un diététicien spécialisé dans les problèmes rénaux collera probablement avec le régime actuel du patient. Sinon, il peut suggérer de petits changements.
De plus, une personne occupant ce poste sera responsable de la tenue des dossiers des patients. Par exemple, il consignera généralement le nom de chaque patient, ses coordonnées, ses antécédents médicaux, ses modifications diététiques et ses résultats. Cette information peut être utile pour référence future et contribue à améliorer la qualité des soins prodigués aux patients.