Hvad gør en renal diætist?
Det er jobbet med en nyrediætist at behandle mennesker, der lider af nyresygdom eller andre nyrekomplikationer. Grundlæggende drejer dette job sig om at anbefale diætændringer til patienter, der er beregnet til at optimere leverfunktionen. Disse personer er typisk ansat på sundhedsfaciliteter eller driver en privat praksis. De fleste af disse diætister har mindst en bachelorgrad i mad og ernæring, og ejere af privat praksis er ofte licenseret. Fælles ansvarsområder for en nyredietist inkluderer konsultation med patienter, vurdering af diætindtagelse af patienter, forslag til diætændringer, overvågning af fremskridt og vedligeholdelse af patientjournal.
Normalt involverer den første fase af hver patients behandling en indledende konsultation med en nyredietist. I løbet af denne tid mødes han med en patient for at diskutere spørgsmål som omfanget af nyrekomplikationer, aktuelle diæt og træningsvaner. Før der fremsættes forslag, er det nødvendigt, at en nyrdietist får så meget information som muligt og har en fuldstændig forståelse af en patients sundhedsvaner. På grund af den store grad af patientinteraktion i dette job er det nyttigt at have fremragende interpersonelle færdigheder og være i stand til at opbygge rapport med en række forskellige patienter.
Efter at have fået nogle baggrundsoplysninger, vil en renal diætist vurdere en patients diætindtag. For eksempel kan han konkludere, at en patient spiser for mange forarbejdede fødevarer og ikke nok grøntsager. Desuden kan han måske konkludere, at en patient indtager en overskydende mængde mad under måltiderne eller ikke får en passende mængde træning.
Når han har foretaget en vurdering, vil den nyredietist normalt foreslå visse diætændringer for en patient. Da hans mål er at forbedre nyrefunktionen, vil han ofte foreslå at spise fødevarer, der indeholder kalium, calcium og fosfor. Derudover kan han anbefale, at en patient begynder at tage visse vitaminer til gavn for leveren. Nogle gange vil han også give en patient undervisningsmateriale til, hvordan man behandler nyresygdom.
Sammen med dette vil en renal diætist ofte overvåge patientens fremskridt, mens den implementerer diætændringer. Dette kan involvere møde med en patient en gang hver uge eller to for at diskutere, hvordan patienten har det. Hvis der er positive fremskridt, vil en nyrdiietist sandsynligvis holde sig til en patients aktuelle diæt. Ellers kan han foreslå små ændringer.
Derudover er en person i denne position ansvarlig for at føre patientjournaler. For eksempel vil han normalt dokumentere hver patients navn, kontaktoplysninger, tidligere sundhedsregistre, ændringer i kosten og resultater. Disse oplysninger kan være nyttige til fremtidig reference og hjælpe med at forbedre kvaliteten af patientpleje.