腎栄養士は何をしますか？

腎臓病や他の腎臓合併症に苦しむ人々を治療するのは、腎栄養士の仕事です。基本的に、この仕事は、肝機能を最適化することを目的とした患者に食事の変化を推奨することを中心に展開します。これらの個人は通常、医療施設で雇用されているか、個人慣行を運営しています。これらの栄養士のほとんどは、少なくとも食品と栄養の学士号を取得しており、個人診療所の所有者はしばしば認可されています。腎栄養士の一般的な責任には、患者との相談、患者の食事摂取の評価、食事の変化の提案、監視の進捗状況、患者記録の維持などがあります。

通常、各患者の治療の最初の段階には、腎栄養士との最初の相談が含まれます。この間、彼は患者と会い、腎臓の合併症、現在の食事、運動習慣の程度などの問題について話し合います。提案をする前に、腎栄養士が可能な限り多くの情報を持ち、患者の健康習慣を完全に理解しています。この仕事での患者の相互作用の大部分があるため、優れた対人スキルを持ち、さまざまな患者との関係を築くことができると役立ちます。

背景情報を取得した後、腎栄養士は患者の食事摂取を評価します。たとえば、彼は、患者が過度の加工食品を消費し、野菜が足りないと結論付けるかもしれません。これに加えて、彼は患者が食事中に過剰な量の食物を消費しているか、十分な量の運動をしていないと結論付けるかもしれません。

彼が評価を行ったら、腎栄養士は通常、患者に特定の食事の変化を提案します。彼の目標は腎機能を改善することであるため、カリウム、カルシウム、リンを含む食品を食べることを提案することがよくあります。さらに、彼は推薦するかもしれませんd患者が肝臓に利益をもたらすために特定のビタミンを服用し始めること。時々、彼はまた、腎臓病の治療方法に関する教育資料を患者に提供します。

これに加えて、腎栄養士はしばしば食事の変化を実施しながら患者の進行を監視します。これには、患者がどのように感じているかを議論するために、1週間か2週間に1回患者と会うことが含まれる場合があります。進行が有利な場合、腎栄養士はおそらく患者の現在の食事に固執するでしょう。そうでなければ、彼は小さな変化を提案するかもしれません。

さらに、この位置の個人は患者の記録を維持する責任があります。たとえば、彼は通常、各患者の名前、連絡先情報、以前の健康記録、食事の変更、結果を文書化します。この情報は、将来の参照に役立ち、患者のケアの質を向上させるのに役立ちます。