Qu'est-ce que Pseudomonas Fluorescens?

Pseudomonas fluorescens est une bactérie gram-négative appartenant à un genre de bactérie que l’on trouve couramment dans les matières organiques en décomposition, comme les feuilles et le sol en décomposition. Ces bactéries sont des sources courantes de contamination des aliments et ont un certain nombre d'applications potentielles qui en font des sujets d'intérêt dans l'environnement de laboratoire. Des échantillons de Pseudomonas fluorescens à étudier sont disponibles auprès de certaines entreprises fournissant des bactéries stabilisées pour la recherche sur des échantillons conçus pour être exempts de contaminants.

Ces bactéries sont aérobies et ont besoin d’oxygène pour survivre. Elles possèdent des flagelles, petites structures ressemblant à des cheveux utilisées pour la motilité. Comme leur nom l'indique, ils contiennent des pigments fluorescents. Pseudomonas fluorescens présente un intérêt et une préoccupation en milieu hospitalier, car la bactérie résiste à de nombreux antibiotiques et antiseptiques. Chez les patients dont le système immunitaire est en bonne santé, ces bactéries peuvent souvent exister de manière pacifique sur ou dans le corps, mais chez les personnes dont le système immunitaire est compromis, elles peuvent devenir dangereuses. La bactérie Pseudomonas fluorescens a été associée à des infections chez des patients cancéreux, notamment dans le cas de biofilms colonisant les lignes intraveineuses. Dans de rares cas, ces bactéries ont infecté la circulation sanguine, provoquant une bactériémie, une maladie pouvant entraîner des complications telles qu'un choc.

Ces bactéries fabriquent également leur propre antibiotique, un composé appelé mupirocine. Cet antibiotique a des applications potentielles dans le traitement des infections de la peau et des oreilles. De plus, la colonisation de Pseudomonas fluorescens peut être bénéfique pour les plantes. Le fait d'avoir ces bactéries dans un système racinaire peut aider les plantes à résister aux infections fongiques et peut aider les plantes à absorber les nutriments plus efficacement. Ces deux utilisations positives de la bactérie ont été explorées dans plusieurs laboratoires.

Pseudomonas fluorescens a un autre tour dans son sac. Ces bactéries peuvent décomposer une variété de contaminants, y compris les plastiques, et peuvent être utiles pour les programmes de bioremédiation. Dans ces programmes, des bactéries sont introduites dans les zones contaminées pour les nettoyer. Ces bactéries sont bénéfiques, car une fois les contaminants éliminés, ils pourraient éventuellement s’attarder pour aider les plantes nouvellement établies à prendre pied et à se développer dans un environnement sain.

Dans l’alimentation, Pseudomonas fluorescens est un contaminant courant, d’autant plus qu’il bénéficie activement de températures plus basses que celles des réfrigérateurs. Les produits laitiers sont particulièrement vulnérables à la contamination par Pseudomonas fluorescens . L'utilisation de tests réguliers pour vérifier la présence de contaminants, ainsi que de contrôles dans les installations où les aliments sont produits, est essentielle pour identifier les contaminants et arrêter la production jusqu'à ce qu'ils puissent être traités pendant que les produits contaminés sont retirés avant qu'ils aient une chance d'entrer dans la chaîne d'approvisionnement .