Quel est le lien entre le compagnon Yerba et le cancer?
Un lien entre le yerba mate et le cancer a été démontré dans certaines études, la consommation de thé mettant certaines personnes à risque de développer différents cancers. La boisson contient certains antioxydants qui produisent des effets bénéfiques, mais ils ne dépassent pas le risque de cancer. Boire du yerba mate à l'occasion ne met pas nécessairement quelqu'un à risque, car des études ont également montré qu'une consommation régulière et élevée de la boisson entraînait un risque de cancer.
Le thé maté Yerba peut être servi chaud ou froid, la préparation traditionnelle se faisant à l’intérieur d’une gourde séchée. Certaines études médicales suggèrent que la relation entre le yerba mate et le cancer est renforcée lorsque les gens boivent du thé chaud plutôt que froid, ce qui augmente les risques de cancer. La consommation occasionnelle de yerba mate ne met pas nécessairement un risque de développer un cancer, mais boire le thé en grande quantité quotidiennement peut le faire.
Certaines études ont montré que la consommation de thé yerba mate et le cancer allaient de pair, les consommateurs réguliers de thé risquant de développer différents types de cancer. Les cancers du poumon, de la bouche et de l'œsophage sont le plus souvent liés à la consommation de thé. Si une personne fume et boit régulièrement du thé, le risque de développer un cancer est encore plus grand. La consommation d'alcool en association avec le thé, ainsi que le fait de ne pas maintenir une bonne hygiène buccale, augmentent également le risque de contracter le cancer. Les chercheurs ont également examiné le processus de fabrication du thé, qui pourrait éventuellement introduire des produits chimiques cancérigènes dans les feuilles de thé.
Ceux qui encouragent la consommation de thé de yerba mate comme étant bénéfique pour la santé citent des antioxydants et d'autres nutriments contenus dans le thé. Les promoteurs du thé ont affirmé que le yerba mate et le cancer avaient une relation positive ou que le thé pourrait même guérir du cancer. Ils affirment également que le thé yerba mate peut guérir les maux de tête, traiter la dépression et augmenter le niveau d'énergie d'une personne. Certains antioxydants ont été trouvés dans le thé, l’acide chlorogénique étant le principal antioxydant du thé. Le thé contient également des vitamines B et C, du potassium, du zinc et d'autres propriétés potentiellement bénéfiques. Une tasse de yerba mate contient également environ 80 milligrammes de caféine, ce qui est inférieur à une tasse de café typique.
La consommation occasionnelle de thé yerba mate ne conduit pas à une relation entre le yerba mate et le cancer, selon plusieurs études. Boire le thé sur une base régulière, en particulier une quantité d'un litre ou plus par jour, peut exposer une personne à un risque important de développer un cancer. Les chercheurs discutent toujours des liens exacts qui existent entre le compagnon yerba et le cancer. La plupart d'entre eux s'accordent à dire que boire du thé à l'occasion ne devrait poser aucun problème de santé majeur.