Comment choisir entre le champagne et le vin mousseux?
Choisir entre le champagne et le vin mousseux se résume à trois facteurs de base: les bulles, le goût et le coût. Défini classique, le terme «champagne» fait spécifiquement référence au champagne français qui a été fabriqué à partir de raisins cultivés dans des vignobles en champagne, en France. Le vin mousseux est tout le reste de la catégorie. Dans un sens plus général, la différence entre le champagne et le vin mousseux est des bulles plus petites, un goût plus sèche et un coût plus élevé; Le champagne est généralement considéré comme supérieur au vin mousseux.
Si vous ne savez pas comment choisir entre le champagne et le vin mousseux, alors le meilleur endroit pour commencer est avec vos propres préférences gustatives. Le champagne authentique a été vieilli plus longtemps que le vin mousseux, ce qui se traduit par une boisson au dégustation de sèche-linge. Si vous préférez les vins fruités ou légers par opposition aux sélections de sécheuse, les vins mousseux peuvent être la voie à suivre. La quantité de bulles et la taille des bulles en champagne et du vin mousseux sont également un indicateur de goût.
dans le gèneRal, plus les bulles sont petites, plus vous obtiendrez de bulles dans une bouteille de champagne ou de vin mousseux. La quantité de bulles est un facteur décisif important entre le champagne et le vin mousseux, car des bulles libèrent la saveur du vin dans votre bouche. Plus il y a de bulles, plus chaque gorgée de la boisson sera remplie de saveur lorsqu'elle frappera votre bouche. Lors du choix entre le champagne et le vin mousseux, la teneur en bulles doit être un facteur secondaire à considérer, car le goût est le principal facteur.
Le facteur le plus évident, et peut-être le plus influent de votre processus de décision, est la composante des coûts. Le champagne est presque toujours plus cher que le vin mousseux. Cela est en partie parce que le champagne est vieilli plus et est plus complexe que le vin mousseux. Dans le cas d'un champagne français authentique, il est également plus cher à cause de sa façon. Pas d'autre vin - étincelant ou pas — peut être appelé "champagne" en vertu des lois de l'Europe.
En Europe, le champagne n'est du champagne que si cela vient de la région de champagne en France. Toutes les autres alternatives en forme de champagne sont simplement des vins mousseux. La France a recherché une protection internationale pour l'étiquette de champagne afin de maintenir une norme mondiale pour la qualité et le goût. Après l'avance de la France, de plus en plus de vignobles du monde entier indiquent sur leurs étiquettes les origines des raisins utilisés pour fabriquer leurs vins mousseux.
Peut-être que l'un des meilleurs conseils pour choisir entre le champagne et le vin mousseux est de se concentrer sur le goût. Le contenu des bulles et les facteurs de coût peuvent également influencer votre décision. Si vous décidez du champagne, les meilleures variétés sont largement considérées comme celles qui ont leurs racines en champagne, en France.