Hvordan vælger jeg mellem champagne og mousserende vin?

Valg af champagne og mousserende vin kommer ned på tre grundlæggende faktorer: bobler, smag og omkostninger. Klassisk defineret henviser udtrykket "champagne" specifikt til fransk champagne, der er lavet af druer dyrket i vinmarker i Champagne, Frankrig. Sparkende vin er alt andet i kategorien. I en mere generel forstand er forskellen mellem champagne og mousserende vin mindre bobler, tørretumblerens smag og større omkostninger; Champagne betragtes generelt som bedre end mousserende vin.

Hvis du ikke er sikker på, hvordan du vælger mellem champagne og mousserende vin, er det bedste sted at starte med dine egne smagspræferencer. Autentisk champagne er blevet ældre længere end mousserende vin, hvilket resulterer i en tørretumblersmagningsdrink. Hvis du foretrækker frugtagtige eller lette vine i modsætning til tørretumbler, kan glitrende vine være vejen at gå. Mængden af ​​bobler og størrelsen på bobler i champagne og mousserende vin er også en indikator for smag.

i genetRal, jo mindre boblerne, jo flere bobler får du i en flaske champagne eller mousserende vin. Mængden af ​​bobler er en vigtig afgørende faktor mellem champagne og mousserende vin, fordi bobler frigiver vinens smag i din mund. Jo flere bobler der er, jo mere smagspakket vil hver slurk af drikken være, når den rammer din mund. Når man vælger mellem champagne og mousserende vin, skal bobleindhold være en sekundær faktor at overveje, fordi smag er den primære faktor.

Den mest åbenlyse faktor og måske den mest indflydelsesrige i din beslutningsproces er omkostningskomponenten. Champagne er næsten altid dyrere end mousserende vin. Dette er delvis fordi Champagne er ældre længere og er mere kompliceret end mousserende vin. I tilfælde af autentisk fransk champagne er det også dyrere på grund af hvor det er lavet. Ingen anden vin - mousserende eller ej — kan omtales som "champagne" i henhold til Europa -love.

I Europa er Champagne kun champagne, hvis det kommer fra Champagne -regionen i Frankrig. Alle andre champagne-lignende alternativer er simpelthen glitrende vine. Frankrig søgte international beskyttelse af Champagne -mærket for at opretholde en verdensomspændende standard for kvalitet og smag. Efter Frankrigs føring betegner flere og flere vingårde rundt om i verden deres etiketter på de druer, der bruges til at fremstille deres mousserende vine.

Måske er et af de bedste tip til at vælge mellem champagne og mousserende vin at fokusere på smag. Bobleindhold og omkostningsfaktorer kan også svinge din beslutning. Hvis du beslutter dig for champagne, antages de bedste sorter bredt at være dem, der har deres rødder i Champagne, Frankrig.