Hvad er de forskellige typer glutenfri chips?
Glutenfri chips, der er fremstillet til personer, der skal klæbe til en glutenfri diæt, findes i sorter såsom kartoffelkoteletter og majschips. Disse typer chips indeholder ikke proteinet kendt som gluten, der ofte findes i hvede og byg. Chips som tortillas, der er lavet af majs, er sikre for personer, der ikke kan tolerere gluten. Nacho-chips er generelt glutenfri, ligesom rischips, som heller ikke indeholder proteinet.
individer med cøliaki eller glutenallergi skal altid læse etiketter for at være sikker på, at et produkt er glutenfrit. Mange sorter af kartoffelchips er glutenfri. Disse kan omfatte creme fraiche og løg kartoffel eller nacho-flavored chips. Kartoffelglutenfri chips med ranchsmag er generelt sikre for dem, der holder sig til en glutenfri livsstil. Jalapeno kartoffelchips, salt og eddike kartoffelchips og grill-flavored chips indeholder heller ikke gluten.
Når du vælger en række glutenfrie chips, er detvigtige at vælge et brand, der er blevet forberedt og produceret i et glutenfrit område af produktionsanlægget. Dette er for at sikre, at der ikke er nogen risiko for glutenkrydsforurening fra andre produkter, der fremstilles på anlægget.
Glutenfri fødevarer og snacks inkluderer risprodukter. Generelt inkluderer enhver type rischip eller cracker ikke dette protein. Gluten kan findes i rischips, hvis de er blevet krydsforurenet af andre produkter, eller hvis smagsmidler, der bruges i chips, indeholder gluten. Forskellige typer glutenfri chips lavet med ris er sesam, grill, kalk og honning dijon sennepschips. Kartoffel, majs og rischips lavet med havsalt er generelt sikre til glutenfri diæter.
Black Bean Chips er en glutenfri snack lavet med hele sorte bønner. Denne snack betragtes som et sundt alternativ til andre chips, der kan stegt eller indeholder høje mængder fedt. Alternativt,Pinto -bønner kan bruges. De fleste fedtfrie eller fedtfattige chips er også glutenfri.
Naturlige hørglutenfrie chips er et andet valg for cøliaki. Hør har mange sundhedsmæssige fordele, såsom at sænke kolesterolniveauer i blodet og blodtrykket samt reducere betændelse. Hørchips er lavet med hørolie eller hørfrø og kan være majsbaserede.
De fleste supermarkeder vil indeholde en god række glutenfrie chips og snackprodukter. Nogle butikker har en udpeget gang med glutenfrie produkter, der er sikre for enhver person med en glutenintolerance. Udførelse af en simpel internetsøgning kan hjælpe med at finde butikker, der sælger disse produkter.