샴페인과 스파클링 와인을 어떻게 선택합니까?

샴페인과 스파클링 와인을 선택하는 것은 거품, 맛 및 비용의 세 가지 기본 요소로 내려집니다. 고전적으로 정의 된“샴페인”이라는 용어는 특히 프랑스 샴페인의 포도원에서 자란 포도로 만들어진 프랑스 샴페인을 의미합니다. 스파클링 와인은 카테고리의 다른 모든 것입니다. 보다 일반적으로 샴페인과 스파클링 와인의 차이는 더 작은 거품, 건조기 맛 및 더 큰 비용입니다. 샴페인은 일반적으로 스파클링 와인보다 우수한 것으로 간주됩니다.

샴페인과 스파클링 와인 중에서 선택하는 방법을 잘 모르면 시작하기 가장 좋은 곳은 자신의 취향 선호도입니다. 정통 샴페인은 스파클링 와인보다 오래되었으므로 건조기 시음 음료가 나옵니다. 건조기 선택과는 달리 과일 또는 라이트 와인을 선호한다면 반짝이는 와인이 갈 수 있습니다. 샴페인과 스파클링 와인의 거품의 양과 거품의 크기도 맛의 지표입니다.

유전자Ral, 거품이 작을수록 샴페인 또는 스파클링 와인 한 병에 더 많은 거품이 생길 수 있습니다. 거품의 양은 샴페인과 스파클링 와인 사이의 중요한 결정 요인입니다. 거품은 와인의 맛을 입으로 방출하기 때문입니다. 거품이 많을수록 음료의 각 모금마다 맛이 가득 차면 입을 때릴 때마다 더 맛이납니다. 샴페인과 스파클링 와인을 선택할 때는 맛이 주요 요인이기 때문에 버블 함량은 고려해야 할 두 번째 요소가되어야합니다.

가장 명백한 요인이자 결정 과정에서 가장 영향력있는 요소는 비용 구성 요소입니다. 샴페인은 거의 항상 스파클링 와인보다 비싸다. 이것은 부분적으로 샴페인이 더 길고 스파클링 와인보다 더 복잡하기 때문입니다. 정통 프랑스 샴페인의 경우, 그것이 제조 된 위치 때문에 더 비싸다. 다른 와인 없음 - 반짝이는 것입니다.mdash; 유럽 ​​법률에 따라 "샴페인"이라고 할 수 있습니다.

유럽에서 샴페인은 프랑스의 샴페인 지역에서 온다면 샴페인 일뿐입니다. 다른 모든 샴페인과 같은 대안은 단순히 반짝이는 와인입니다. 프랑스는 샴페인 레이블이 품질과 맛에 대한 전 세계 표준을 유지하기 위해 국제 보호를 구했습니다. 프랑스의 리드에 이어 전 세계의 점점 더 많은 와이너리가 스파클링 와인을 만드는 데 사용되는 포도의 기원을 라벨에 표시하고 있습니다.

아마도 샴페인과 스파클링 와인을 선택하기위한 가장 좋은 팁 중 하나는 맛에 집중하는 것입니다. 거품 함량과 비용 요인도 결정을 흔들 수 있습니다. 샴페인을 결정한다면 최고의 품종은 프랑스 샴페인에 뿌리를두고있는 것으로 널리 알려져 있습니다.