버섯 수프는 무엇입니까?
버섯 수프는 버섯으로 만든 수프입니다. 버섯 수프에는 여러 가지 유형이 있습니다. 버섯 수프의 크림은 매우 인기가 있으며 상업적으로 통조림을 이용할 수 있거나 집에서 만들 수 있습니다.
버섯 수프로 만든 수제 크림을 만드는 기본 방법은 소금과 후추를 곁들인 팬에 깨끗하고 얇게 썬 신선한 버섯을 볶아서 부드럽습니다. 그런 다음 냄비에 버터를 녹이기 전에 밀가루를 첨가하여 두껍게합니다. 루스라는 두꺼운 매끄러운 페이스트가 형성된 후, 라이트 크림을 첨가하여 크림 수프베이스를 만듭니다. 볶은 버섯은베이스에 추가되어 기본 크림 버섯 수프 레시피를 완성합니다.
버섯 닭고기 수프는 일반적으로 다진 볶은 버섯과 양파와 닭고기 국물과 작은 요리 된 닭고기로 만들어집니다. 소금과 후추 외에도 육두구 또는 카레 가루와 같은 소량의 조미료가 첨가 될 수 있습니다. 일부 요리사는 얇게 썬 당근과 같은 야채를 부드러워 질 때까지 수프에 끓인 채소를 넣는 것을 좋아합니다.
보리 버섯수프 레시피는 볶은 버섯보다는 구운 구운을 사용하여 피커 맛을 더할 수 있습니다. 양파 또는 피망과 같은 다른 구운 야채가 추가 될 수 있습니다. 통조림 토마토와 닭고기 또는 야채 국물은 수프베이스를 형성 할 수 있으며 마늘과 베이 잎은 양념에 포함되어 보리 곡물의 맛을 내릴 수 있습니다. 신선한 파슬리는 종종 버섯 보리 수프에 추가됩니다.
버섯 수프 성분은 일반적인 버튼 품종과 함께 Porcini 및 Shiitake와 같은 다양한 유형의 버섯을 사용하여 우아 할 수 있습니다. 와인은 국물, 마늘 및 로즈마리 또는 타라곤과 같은 조미료와 함께 추가 할 수 있습니다. 레몬 쐐기와 다진 향신료를 장식하면 수프에 색이 더해질 수 있습니다. 버섯 수프는 요리 된 야채, 쌀, 심지어 생선 또는 고기와 같은 남은 음식을 사용하여 만들 수 있습니다. 미리 조리 된 음식은 요리 시간이 끝날 무렵에 추가해야합니다.수프에 음식을 먹었습니다.
버섯 수프의 통조림 크림은 샌드위치 나 샐러드와 함께 빠르고 뜨거운 점심을 만들 수 있기 때문에 편리한 음식입니다. 수프 준비는 팬에 통조림 내용물을 추가 한 다음 물 한 수프 캔에 점차 혼합하는 것만 큼 쉽습니다. 미리 조리 된 남은 음식은 마지막 몇 분 동안 끓인 수프에 첨가 될 수 있습니다.