Comment choisir le meilleur pot à vapeur?
La cuisson avec un pot à vapeur augmente en popularité partout. Les bateaux à vapeur cuisent rapidement les aliments sans perte de nutrition et sans matières grasses. Ce sont des miracles en un pot qui permettent à une gamme d'aliments d'être cuits ensemble, ce qui rend le nettoyage. Cela dit, cependant, il est important de savoir quoi rechercher lors de l'achat d'un bateau à vapeur. L'attention aux mesures de sécurité, le type de matériaux utilisés dans la fabrication du vapeur et la facilité de nettoyage doivent tous être pris en compte avant l'acheteur à des regards au prix.
Un pot à vapeur a des dangers inhérents. D'une part, que le vapeur est utilisé sur le dessus du poêle ou se branche sur un mur et est assis sur le comptoir, échapper à la vapeur peut gravement échapper. La vapeur est une vapeur, et si l'eau se vaporise trop rapidement dans une machine qui n'a pas de sécurité défaillante ventilée, une explosion pourrait en résulter.
Pendant de nombreuses années, le plastique était roi. C'était bon marché à fabriquer, facile à garder propre et à affronter volontairement unY Formez un designer recherché. Récemment, cependant, l'industrie de la santé a noté que le plastique peut imprégner les aliments de cuisson avec des produits chimiques, dont certains sont très toxiques. Comme il est moins dense que les autres matériaux, le plastique est également capable de nourrir des aliments ou des bactéries en suspension dans l'air. De meilleurs choix que le plastique, en particulier à l'intérieur du vapeur, sont en acier ou en verre en acier inoxydable.
Abandonner un intérieur en plastique ne doit pas signifier abandonner la commodité en matière de nettoyage. Les machines non électriques peuvent presque toujours être démontées pour s'intégrer dans le lave-vaisselle, et de nombreux modèles électriques permettent à l'utilisateur de sortir des composants intérieurs pour un RUB-A-DUB-DUB. Les acheteurs pourraient considérer que les machines antiadhésives sont particulièrement belles lorsque les spécialités fumantes qui sont suffisamment fragiles pour s'effondrer si elles collent à la casserole.
Pour les cuisiniers qui sont partiels à des repas ou à la cuisson complexes pour un grand nombre de personnes, un pot à vapeurT est livré avec un ou plusieurs plateaux alimentaires supplémentaires devraient être élevés sur la liste des incontournables. Certains bateaux à vapeur, tels que les bateaux à vapeur en bambou chinois traditionnels, sont conçus pour permettre à plusieurs plateaux d'être empilés les uns sur les autres. Ce type de conception est de loin préférable à celui qui accueille la cuisine pour beaucoup de gens en raison de la taille seule; Ces bateaux à vapeur peuvent gérer les repas pour une équipe de football, mais ne peuvent pas prendre à la vapeur d'une seule portion.
Un pot à vapeur avec un couvercle non transparent n'est pas le meilleur choix. Chaque fois que le cuisinier tire le couvercle pour vérifier les progrès de la cuisson, un nuage de vapeur éclate. Ce n'est pas seulement un danger; Cela signifie que l'environnement de cuisine est devenu instable et prendra plus de temps pour reconstruire. Les couvercles en verre sont le meilleur choix.