Que sont les œufs de fromage?
Les œufs de fromage sont plusieurs recettes de petit-déjeuner construites autour d'une combinaison d'œufs et de fromage. Certaines de ces combinaisons sont de nature très simple et nécessitent peu de temps de préparation. D'autres sont plus élaborés et peuvent nécessiter un degré de planification préalable avant que la préparation réelle n'ait lieu. Voici quelques exemples d'oeufs de fromage qui sont idéaux pour le petit déjeuner, le brunch ou même une collation rapide.
Peut-être que le plus simple de tous les œufs de fromage est la combinaison des œufs brouillés et du fromage râpé. Afin de préparer des œufs brouillés au fromage, tout ce qui est nécessaire est une poêle, une petite quantité de beurre, du fromage râpé et quelques œufs. Après avoir mélangé les blancs d'œufs et les jaunes soigneusement, placez-les dans une casserole préchauffée qui contient le beurre fondu. Laissez les œufs cuire lentement, tournant et brouillant les œufs lorsqu'ils se fixent. À mesure qu'ils se terminaient, le fromage râpé est saupoudré sur le dessus et jeté dans les œufs brouillés. Ce plat simple prend très peu de tIME pour se préparer et peut être assez rempli.
Une variation des œufs de fromage brouillés est l'omelette. Avec cette recette, les œufs et une petite quantité de lait sont combinés et autorisés à former une couche solide qui sert de base à l'omelette. Lorsque la couche est presque terminée, du fromage râpé est ajouté au haut de la couche, qui est ensuite plié pour créer une poche. Comme les œufs brouillés au fromage, les omelettes de fromage peuvent être préparées rapidement et sont idéales pour le petit déjeuner ou le service au brunch.
Pour une collation rapide, créer un sandwich avec des œufs de fromage est une excellente option. Afin de faire le sandwich, faites simplement griller deux tranches de pain. Ajouter une fine couche de mayonnaise à chaque tranche, puis ajouter des œufs brouillés avec du fromage sur une tranche. Garnir de l'autre tranche et couper en sections. Il s'agit d'une collation nutritive idéale pour après l'école ou lorsque la faim émerge au cours de la journée.
c'estMême possible pour préparer des œufs de fromage dans le four. Combinez simplement les œufs, en remuant les blancs et les jaunes ensemble. Versez les œufs combinés dans un plat de cuisson et glissez dans le four pour cuire. Lorsque les œufs commencent à se solidifier, ajoutez du fromage au sommet et placez le plat dans le four pendant quelques minutes. Cela permet de couper les œufs de fromage en carrés et de les servir avec des fruits et un certain type de muffin pour une offre nutritive et visuellement attrayante pour le petit déjeuner ou le brunch.
La grande chose à propos des œufs de fromage est qu'ils sont de nature extrêmement polyvalente. Tout type de fromage peut être utilisé dans la recette. Si le cheddar doux ou tranchant n'est pas souhaitable, alors la mozzarella ou même quelque chose de plus exotique comme le fromage de chèvre peut être une option. Les œufs et le fromage peuvent être en couches ou bien mélangés, selon les préférences personnelles.
En raison de la simplicité relative de la fabrication de divers types d'oeufs de fromage, à peu près n'importe qui peut maîtriser au moins une des recettes de base. Comme un coupOD Source de nutrition, les œufs couplés au fromage sont une excellente alternative aux collations et aux aliments commerciaux chargés de sucre et de conservateurs.