Hvad er osteæg?
Osteæg er en af flere morgenmadsopskrifter bygget omkring en kombination af æg og ost. Nogle af disse kombinationer er meget enkle og kræver lidt forberedelsestid. Andre er mere detaljerede og kan kræve en grad af forhåndsplanlægning, før den faktiske forberedelse finder sted. Her er nogle eksempler på ostæg, der er ideelle til morgenmad, brunch eller endda en hurtig snack.
Måske er den enkleste af alle ostæg kombinationen af røræg og revet ost. For at tilberede ostekrøvæg er alt, hvad der kræves, en stegepande, en lille mængde smør, noget revet ost og et par æg. Efter blanding af æggehvider og gule grundigt, skal du placere dem i en forvarmet gryde, der indeholder det smeltede smør. Lad æggene koge langsomt, dreje og krydre æggene, mens de sætter sig. Når de nær er færdiggørelsen, drysses den revne ost ovenpå og kastes i de krypterende æg. Denne enkle skål tager meget lidt tIME at forberede sig og kan være ganske fyldt.
En variation på krypterede ostæg er omelet. Med denne opskrift kombineres ægene og en lille mængde mælk og får lov til at danne et solidt lag, der tjener som grundlag for omelet. Når laget næsten er færdigt, tilsættes revet ost til toppen af laget, som derefter foldes for at skabe en lomme. Ligesom ostekrøvæg, kan oste -omeletter tilberedes hurtigt og er ideelle til morgenmad eller serverer i brunch.
For en hurtig snack er det en fantastisk mulighed at skabe en sandwich med osteæg. For at lave sandwich, skal du blot skåle to skiver brød. Tilsæt et tyndt lag af mayonnaise til hver skive, tilsæt derefter røræg med ost på toppen af en skive. Top med den anden skive og skær i sektioner. Dette er en nærende snack, der er ideel til efter skoletiden, eller når sult -pangs dukker op i løbet af dagen.
Det er detSelv muligt at tilberede ostæg i ovnen. Kombiner blot æggene, omrør de hvide og æggeblommer sammen. Hæld de kombinerede æg i en bageplade, og glid ind i ovnen for at bage. Når æggene begynder at størkne, tilsættes osten til toppen og anbring skålen tilbage i ovnen i et par minutter. Dette gør det muligt at skære ostæg i firkanter og servere dem med frugt og en eller anden form for muffin til et næringsrigt og visuelt tiltalende tilbud til morgenmad eller brunch.
Det store ved osteæg er, at de er ekstremt alsidige i naturen. Enhver type ost kan bruges i opskriften. Hvis mild eller skarp cheddar ikke er ønskelig, kan mozzarella eller endda noget mere eksotisk som gedeost være en mulighed. Æggene og osten kan være lagdelt eller blandet grundigt, afhængigt af personlige præferencer.
På grund af den relative enkelhed ved at fremstille forskellige typer ostæg, kan næsten enhver mestre mindst en af de grundlæggende opskrifter. Som en turOD -kilde til ernæring, æg kombineret med ost er et godt alternativ til snacks og kommercielle fødevarer fyldt med sukker og konserveringsmidler.