O que são ovos de queijo?
Ovos de queijo são qualquer uma das várias receitas de café da manhã construídas em torno de uma combinação de ovos e queijo. Algumas dessas combinações são de natureza muito simples e exigem pouco tempo de preparação. Outros são mais elaborados e podem exigir um grau de planejamento antecipado antes que a preparação real ocorra. Aqui estão alguns exemplos de ovos de queijo que são ideais para café da manhã, brunch ou até um lanche rápido.
Talvez o mais simples de todos os ovos de queijo seja a combinação de ovos mexidos e queijo ralado. Para preparar ovos mexidos de queijo, tudo o que é necessário é uma frigideira, uma pequena quantidade de manteiga, um pouco de queijo ralado e alguns ovos. Depois de misturar bem as claras e gritar completamente, coloque -os em uma panela pré -aquecida que contém a manteiga derretida. Deixe os ovos cozinhe lentamente, girando e mexendo os ovos enquanto eles se ajustam. Quando eles estão quase concluídos, o queijo ralado é polvilhado por cima e jogado nos ovos que mexeram. Este prato simples leva muito pouco time para se preparar e pode ser bastante preenchido.
Uma variação dos ovos de queijo mexido é a omelete. Com esta receita, os ovos e uma pequena quantidade de leite são combinados e permitidos para formar uma camada sólida que serve como base para a omelete. Quando a camada está quase pronta, o queijo ralado é adicionado à parte superior da camada, que é então dobrada para criar um bolso. Como os ovos mexidos de queijo, as omeletes de queijo podem ser preparadas rapidamente e são ideais para o café da manhã ou servir no brunch.
Para um lanche rápido, criar um sanduíche com ovos de queijo é uma ótima opção. Para fazer o sanduíche, simplesmente brinde duas fatias de pão. Adicione uma fina camada de maionese a cada fatia e adicione ovos mexidos com queijo em cima de uma fatia. Cubra com a outra fatia e corte em seções. Este é um lanche nutritivo ideal para depois da escola ou quando as dores de fome surgem durante o curso do dia.
ÉAté possível preparar ovos de queijo no forno. Simplesmente combine os ovos, mexendo as claras e as gemas. Despeje os ovos combinados em uma assadeira e deslize no forno para assar. Quando os ovos começam a solidificar, adicione queijo na parte superior e coloque o prato de volta no forno por alguns minutos. Isso torna possível cortar os ovos de queijo em quadrados e servi -los com frutas e algum tipo de muffin para uma oferta nutritiva e visualmente atraente para o café da manhã ou brunch.
O melhor dos ovos de queijo é que eles são extremamente versáteis de natureza. Qualquer tipo de queijo pode ser usado na receita. Se o cheddar leve ou nítido não for desejável, a mussarela ou até algo mais exótico como o queijo de cabra pode ser uma opção. Os ovos e o queijo podem ser em camadas ou misturados bem, dependendo das preferências pessoais.
Devido à relativa simplicidade de fazer vários tipos de ovos de queijo, praticamente qualquer pessoa pode dominar pelo menos uma das receitas básicas. Como uma vantagemFonte de nutrição OD, ovos acoplados a queijo é uma ótima alternativa a lanches e alimentos comerciais carregados com açúcar e conservantes.