Que sont les cupcakes clés au citron vert?
Le chaux clé est un petit agrume rond, environ 1 ou 2 pouces de diamètre (2,5 à 5 cm) qui est populaire pour sa saveur acidulée et acidulée. Il ajoute du zeste à de nombreux types de nourriture et de boissons, et peut être ajouté à la pâte à gâteau pour créer des cupcakes clés au citron vert. La couleur vert vif les rend uniques.
Ce fruit est récolté avant d'atteindre la maturité, quand il est suffisamment mûr pour l'utiliser, mais pas si mûr que la saveur de lime intense et la couleur du vert foncé sont perdues. S'il est laissé à mûrir, il deviendra jaune et deviendra beaucoup plus doux à mesure que le niveau d'acidité baisse. Ils sont nommés clés de limes parce qu'ils sont une récolte de fruits populaire dans les Florida Keys depuis de nombreuses années, bien que la plupart des fruits commerciaux proviennent désormais d'autres régions telles que le Mexique et l'Asie. Les autres noms de ce fruit comprennent le citron vert du barman et le citron vert antillais.
Un dessert très connu fait avec ce fruit est une tarte au citron vert, une tarte verte quiSouvent mangé pendant les vacances et est généralement garni de meringue. Les gens qui aiment la saveur de la tarte mais ne veulent pas aller à la peine de faire un remplacer parfois d'autres desserts à la chaux, tels que des cupcakes clés au citron vert, qui leur donnent la saveur qu'ils aiment mais sont beaucoup plus faciles à faire. Il existe de nombreuses recettes différentes pour les cupcakes clés au citron vert, permettant aux cuisiniers d'expérimenter jusqu'à ce qu'ils trouvent un favori. Le choix de la bonne garniture est également important, car le haut d'un cupcake est la première chose à voir, et sa saveur peut soit améliorer ou submerger les cupcakes clés au citron vert en dessous. Certains peuvent choisir de décorer chaque petit gâteau avec un flair individuel, en utilisant plusieurs garnitures différentes pour le lot, afin qu'il y ait quelque chose pour faire appel à une plus grande variété de goûts, tandis que d'autres vont entendre le lot entier avec un seul type de glaçage.
Les fans de la tarte au citronIth Crackers Graham écrasé qui agissent comme une croûte. Pour un goût plus doux, les cupcakes qui nécessitent moins de jus de citron vert et ont un glaçage au fromage à la crème lisse peuvent être un meilleur choix. Les amateurs de bonbons peuvent profiter de leurs cupcakes clés au citron vert avec un glaçage au chocolat blanc arrosé par-dessus, tandis que certains fans préfèrent les manger sans glaçage ni garniture.