Hva er viktige kalk cupcakes?
Key Lime er en liten, rund sitrusfrukt, omtrent 1 eller 2 tommer i diameter (2,5 til 5 cm) som er populær for sin terte, tangy smak. Det tilfører glød til mange typer mat og drikke, og kan tilsettes kakedeig for å lage viktige kalk cupcakes. Den lysegrønne fargen gjør dem unike.
Denne frukten høstes før den når modenhet, når den er moden nok til å bruke, men ikke så moden at den intense kalksmaken og mørkegrønn farge går tapt. Hvis det blir igjen å modnes, vil det bli gult og bli mye søtere når surhetsnivået synker. De heter Key Limes fordi de har vært en populær fruktavling i Florida -nøklene i mange år, selv om de fleste av den kommersielle frukten nå kommer fra andre områder som Mexico og Asia. Andre navn på denne frukten inkluderer bartenderens kalk og vestindiske kalk.
En veldig kjent dessert laget med denne frukten er nøkkelkalkpai, en grønn kake som erofte spist rundt ferien og er vanligvis toppet med marengs. Mennesker som elsker smaken av paien, men ikke vil gå i bryet med å lage en noen ganger erstatte andre kalkdesserter, for eksempel nøkkelkalkkaker, som gir dem smaken de elsker, men er mye lettere å lage. Det er mange forskjellige oppskrifter på viktige kalk cupcakes, slik at kokker kan eksperimentere til de finner en favoritt. Å velge riktig topping er også viktig, siden toppen av en cupcake er den første tingen som blir sett, og smaken kan enten forbedre eller overvelde nøkkelkalkkakene under. Noen kan velge å dekorere hver liten kake med en individuell teft, ved å bruke flere forskjellige pålegg til partiet, slik at det er noe å appellere til et bredere utvalg av smak, mens andre vil toppe hele partiet med en enkelt slags frosting.
Fans av Key Lime Pie kan spesielt som opp-ned-nøkkelkalkkaker, en oppskrift som setter veldig rike, fuktige cupcakes under en topping fylt wMed knuste Graham -kjeks som fungerer som en skorpe. For en mildere smak, kan cupcakes som krever mindre limesaft og har en glatt kremost frosting være et bedre valg. Candy -elskere kan glede seg over sine viktige kalk cupcakes med hvit sjokolade frosting drypp over toppen, mens noen fans foretrekker å spise dem uten frosting eller topping i det hele tatt.