Quels sont les symptômes des allergies alimentaires?
Beaucoup de gens qui ont des allergies alimentaires ne sont même pas conscients du problème. Toutes les réactions allergiques ne sont pas graves ou extrêmement perceptibles. Certains symptômes d'allergies alimentaires peuvent prendre la forme d'irritation ou de maux de tête. Il y a des signes d'avertissement que vous souffrez d'allergies alimentaires simples.
De nombreuses allergies alimentaires différentes provoquent des maux de tête et des migraines. Les produits chimiques et les additifs abondants dans certains aliments peuvent être un facteur de ces symptômes. Beaucoup de gens souffrent de maux de tête après avoir ingéré des conservateurs et des colorants trouvés dans certains aliments.
Tingling et démangeaisons dans le domaine de la bouche est un autre symptôme d'allergies alimentaires. Cette condition est connue sous le nom de syndrome d'allergie orale (OEA). Il se produit chez environ 20% des personnes atteintes de rhume des foins lorsqu'ils mangent des légumes crus et des fruits.
Les éruptions cutanées sont un autre symptôme courant des allergies alimentaires. La dermatite herpétiforme (DH), qui apparaît sous forme de cloques et de taches rouges, peut survenir en raison d'une réaction alimentaire allergique. Les cloquesapparaît généralement sur les genoux, les fesses et les coudes. On pense que cette allergie est liée à la maladie cœliaque. La maladie cœliaque est la réaction indésirable du corps au gluten, une protéine trouvée dans le blé et l'avoine qui déclenche la production d'anticorps, causant des lésions tissulaires à l'intestin.
L'intolérance au lactose est une allergie alimentaire courante. L'incapacité à digérer le sucre de lait trouvé dans de nombreux produits laitiers peut entraîner des plaintes digestives et peut également induire une maladie cœliaque. Les problèmes peuvent apparaître comme la diarrhée, les ballonnements abdominaux et l'indigestion.
Beaucoup de gens souffrent de problèmes respiratoires en raison des allergies alimentaires. Les problèmes respiratoires sont un symptôme d'allergies alimentaires graves. L'intolérance à certains aliments peut déclencher des épisodes d'asthme chez les personnes atteintes d'asthme. Certains conservateurs trouvés dans les aliments transformés sont communément connus pour provoquer une respiration sifflante. La préparation des aliments peut également déclencher des allergies lorsque les allergènes deviennent dans l'airen pelage et en hachant.
Les autres problèmes causés par les allergies dans les aliments peuvent inclure une sensation constante de léthargie. Si une personne est sensible aux aliments particuliers, la digestion lente de ces aliments nécessite une certaine énergie. Cette énergie est soustraite d'autres réserves d'énergie dans tout le corps, laissant la victime fatiguée et léthargique.
Beaucoup de gens qui ont des problèmes avec le processus digestif peuvent finir par envie de certains aliments. Lorsque le système digestif ne parvient pas à convertir les protéines alimentaires en acides aminés, les symptômes et les envies se produisent. Les particules alimentaires mal digérées sont exclues de la circulation sanguine et peuvent provoquer non seulement des envies, mais aussi la dépendance. Cela peut être un problème pour certaines personnes au début d'un régime, lorsque certains allergènes sont retirés de leur consommation alimentaire.