Jaké jsou některé příznaky alergií na potraviny?

Mnoho lidí, kteří mají alergie na potraviny, si o problému ani neuvědomuje. Ne všechny alergické reakce jsou závažné nebo velmi znatelné. Některé příznaky potravinových alergií mohou mít podobu podráždění nebo bolesti hlavy. Existují určité varovné signály, které můžete trpět jednoduchými alergiemi na potraviny.

Mnoho různých potravinových alergií způsobuje bolesti hlavy a migrény. Chemikálie a přísady, které jsou v některých potravinách hojné, mohou být faktorem těchto příznaků. Mnoho lidí trpí bolestmi hlavy po požití konzervačních látek a zbarvení nalezených v některých potravinách. Tento stav je známý jako syndrom perorální alergie (OAS). Vyskytuje se u přibližně 20% trpících senoma, když jedí syrovou zeleninu a ovoce.

vyrážky jsou dalším běžným příznakem potravinových alergií. V důsledku alergické potravinové reakce může dojít k dermatitidě herpetiformis (DH), která se jeví jako puchýře a červené skvrny. PuchýřObvykle se objevuje na kolenou, hýždích a loktech. Předpokládá se, že tato alergie souvisí s celiakii. Celiakie je nepříznivá reakce těla na lepek, protein nalezený v pšenici a oves, který vydává produkci protilátek, což způsobuje poškození tkáně střeva.

laktózová intolerance je běžná alergie na potraviny. Neschopnost trávit mléčný cukr nalezený v mnoha mléčných výrobcích může vést k zažívacím stížnostem a může také vyvolat celiakii. Problémy se mohou objevit jako průjem, břišní břicha a zažívací potíže.

Mnoho lidí trpí dýchacími problémy v důsledku potravinových alergií. Problémy s dýcháním jsou příznakem vážných potravinových alergií. Intolerance na určitá jídla může u pacientů s astmatem zahájit záchvaty astmatu. Je známo, že některé konzervační látky nalezené ve zpracovaných potravinách způsobují sípání. Příprava jídla může také svrhnout alergie, když se alergeny stanou ve vzduchuprostřednictvím loupání a sekání.

Další problémy způsobené alergiemi v potravě mohou zahrnovat neustálý pocit letargie. Pokud je osoba citlivá na konkrétní potraviny, pak pomalé trávení těchto potravin vyžaduje určité množství energie. Tato energie je odečtena od jiných energetických rezerv v celém těle a ponechání unavení a letargické.

Mnoho lidí, kteří mají problémy s trávicím procesem, může nakonec toužit po určitých potravinách. Pokud trávicí systém nedokáže přeměnit potravinové proteiny na aminokyseliny, dochází k příznakům a touhám. Nesprávně strávené částice potravin jsou vynechány z krevního oběhu a mohou způsobit nejen touhu, ale závislost. To může být pro některé lidi problém na začátku stravy, když jsou z jejich příjmu potravy odstraněny určité alergeny.