Quais são alguns sintomas de alergias alimentares?
Muitas pessoas que têm alergias alimentares nem estão cientes do problema. Nem todas as reações alérgicas são graves ou extremamente perceptíveis. Alguns sintomas de alergias alimentares podem assumir a forma de irritação ou dores de cabeça. Existem alguns sinais de alerta de que você pode estar sofrendo de alergias alimentares simples.
Muitas alergias alimentares diferentes causam dores de cabeça e enxaquecas. Os produtos químicos e aditivos abundantes em alguns alimentos podem ser um fator nesses sintomas. Muitas pessoas sofrem dores de cabeça depois de ingerir conservantes e corantes encontrados em alguns alimentos. Essa condição é conhecida como síndrome de alergia oral (OEA). Ocorre em cerca de 20% dos pacientes com febre do feno quando comem vegetais e frutas crus.
Erupções cutâneas são outro sintoma comum de alergias alimentares. A dermatite herpetiformis (DH), que aparece como manchas de bolhas e vermelhas, pode ocorrer devido a uma reação alérgica alimentar. O bolhasGeralmente aparece nos joelhos, nádegas e cotovelos. Pensa -se que essa alergia esteja relacionada à doença celíaca. A doença celíaca é a reação adversa do corpo ao glúten, uma proteína encontrada em trigo e aveia que desencadeia a produção de anticorpos, causando danos nos tecidos ao intestino.
A intolerância à lactose é uma alergia alimentar comum. A incapacidade de digerir o açúcar do leite encontrado em muitos produtos lácteos pode levar a queixas digestivas e também pode induzir a doença celíaca. Os problemas podem aparecer como diarréia, inchaço abdominal e indigestão.
Muitas pessoas sofrem de problemas de respiração devido a alergias alimentares. Problemas respiratórios são um sintoma de alergias alimentares graves. A intolerância a certos alimentos pode desencadear lutas de asma nos pacientes com asma. Certos conservantes encontrados em alimentos processados são comumente conhecidos por causar chiado. A preparação de alimentos também pode desencadear alergias quando os alérgenos se tornam no aratravés do descascamento e picando.
Outros problemas causados por alergias nos alimentos podem incluir uma sensação constante de letargia. Se uma pessoa é sensível a alimentos específicos, a digestão lenta desses alimentos exige uma certa quantidade de energia. Essa energia é subtraída de outras reservas de energia em todo o corpo, deixando o sofredor cansado e letárgico.
Muitas pessoas que têm problemas com o processo digestivo podem acabar desejando certos alimentos. Quando o sistema digestivo falha em converter proteínas alimentares em aminoácidos, ocorrem sintomas e desejos. As partículas de alimentos digeridas incorretamente são deixadas de fora da corrente sanguínea e podem causar não apenas desejos, mas também dependência. Isso pode ser um problema para algumas pessoas no início de uma dieta, quando certos alérgenos são removidos da ingestão de alimentos.