Quali sono alcuni sintomi di allergie alimentari?
Molte persone che hanno allergie alimentari non sono nemmeno consapevoli del problema. Non tutte le reazioni allergiche sono gravi o estremamente evidenti. Alcuni sintomi di allergie alimentari possono assumere la forma di irritazione o mal di testa. Ci sono alcuni segnali di avvertimento che potresti soffrire di semplici allergie alimentari.
Molte diverse allergie alimentari causano mal di testa ed emicrania. Le sostanze chimiche e gli additivi abbondanti in alcuni alimenti possono essere un fattore in questi sintomi. Molte persone soffrono di mal di testa dopo aver ingerito conservanti e coloramenti trovati in alcuni alimenti.
formicolio e prurito nell'area della bocca è un altro sintomo di allergie alimentari. Questa condizione è nota come sindrome allergia orale (OAS). Si verifica in circa il 20% dei malati di febbre da fieno quando mangiano verdure crude e frutta.
eruzioni cutanee sono un altro sintomo comune delle allergie alimentari. La dermatite erpetiformis (DH), che appare come blister e macchie rosse, può verificarsi a causa di una reazione allergica alimentare. La vescicaDi solito appare sulle ginocchia, su glutei e gomiti. Si ritiene che questa allergia sia correlata alla celiachia. La celiachia è la reazione avversa del corpo al glutine, una proteina che si trova nel grano e nell'avena che scatena la produzione di anticorpi, causando danni tissutali all'intestino.
L'intolleranza al lattosio è un'allergia alimentare comune. L'incapacità di digerire lo zucchero del latte presente in molti prodotti lattiero -caseari può portare a lamentele digestive e può anche indurre la celiachia. I problemi possono apparire come diarrea, gonfiore addominale e indigestione.
Molte persone soffrono di problemi respiratori a causa di allergie alimentari. I problemi di respirazione sono un sintomo di gravi allergie alimentari. L'intolleranza a determinati alimenti può far scattare attacchi di asma nei malati di asma. Alcuni conservanti trovati negli alimenti trasformati sono comunemente noti per causare respiro sibilante. La preparazione degli alimenti può anche scatenare allergie quando gli allergeni diventano presenti nell'ariaattraverso il peeling e il taglio.
Altri problemi causati da allergie nel cibo possono includere una costante sensazione di letargia. Se una persona è sensibile a cibi particolari, la lenta digestione di questi alimenti richiede una certa quantità di energia. Questa energia viene sottratta da altre riserve di energia in tutto il corpo, lasciando il malato stanco e letargico.
Molte persone che hanno problemi con il processo digestivo possono finire per desiderare determinati alimenti. Quando il sistema digestivo non riesce a convertire le proteine alimentari in aminoacidi, si verificano sintomi e voglie. Le particelle alimentari digerite in modo improprio vengono lasciate fuori dal flusso sanguigno e possono causare non solo voglie, ma di dipendenza. Questo può essere un problema per alcune persone all'inizio di una dieta, quando alcuni allergeni vengono rimossi dalla loro assunzione di cibo.