Quels sont les meilleurs conseils pour cuisiner avec des bits de bacon?

Certains des meilleurs conseils pour cuisiner avec des bits de bacon consistent à utiliser les miettes comme garnitures, à savoir de quoi sont faits les bits et à remplacer le bacon ordinaire par des morceaux de bacon. Les morceaux de bacon ne sont pas censés être utilisés comme collations ou la viande primaire servie au dîner; Ils sont riches en goût, mais aussi en calories, en graisses et en sodium. Il existe également différents types de bits de bacon, certains qui sont en meilleure santé que d'autres, généralement parce qu'ils ne sont pas fabriqués à partir de vrai bacon. De plus, les bits de bacon sont parfois l'option la plus saine et la plus pratique pour remplacer les bandes de bacon fraîchement cuit lorsqu'ils suivent une recette.

Les bits de bacon sont principalement utilisés comme condiments. Ils sont saupoudrés au sommet de pommes de terre au four, de salades et d'autres plats d'accompagnement pour leur donner un riche croquant. Il n'est généralement pas conseillé d'utiliser des bits de bacon achetés en magasin comme plus qu'un condiment car ils diffèrent en saveur du bacon fraîchement cuit, mais cela est le plus visible lors de la consommation des bits en vrac. Les morceaux de bacon achetés en magasin sontGénéralement cuit au micro-ondes plutôt que des méthodes plus standard de cuisson du bacon, ce qui donne au bacon une texture caoutchouteuse. De plus, ils sont recouverts de conservateurs pour prolonger leur durée de conservation.

Il existe différents types de bits de bacon, qui diffèrent un peu les uns des autres. Avant d'ajouter les bits à un plat, un cuisinier doit noter de quoi sont faits les bits. La plupart des gens supposent que les bits de bacon ne sont que cela: des morceaux de bacon. Les bits végétariens de bacon, fabriqués à partir de protéines végétales texturés, sont également populaires et moins chers que le vrai bacon. De plus, des morceaux de bacon peuvent être fabriqués à partir de viande d'animaux autres que les porcs, comme les dindes. Ces produits ont tendance à être très similaires, donc la meilleure méthode pour obtenir le bon type de bits est de vérifier les ingrédients de l'emballage.

Dans certains cas, manger des morceaux de bacon est plus sain que de manger des bandes de bacon. Cela est particulièrement vrai lors du remplacement de vraies bandes de baconH Protéine végétale texturée. Un cuisinier peut vérifier l'arrière d'un colis pour lire les ingrédients et confirmer ce qui est le plus sain avant d'acheter le produit. Il peut également être très rapide et pratique pour les gens d'acheter et d'utiliser des bits de bacon au lieu d'avoir à cuisiner des bandes de bacon. Non seulement les bits de bacon ont une durée de conservation plus longue que les bandes de bacon, mais elles sont également moins désordonnées, n'ont pas besoin d'être congelées et aucune préparation n'est requise.