Hva er de beste tipsene for matlaging med baconbiter?

Noen av de beste tipsene for matlaging med baconbiter er å bruke smulene som pålegg, vite hva bitene er laget av, og erstatte vanlig bacon med biter av bacon. Biter av bacon er ikke ment å brukes som snackmat eller det primære kjøttet som serveres til middag; De er rike på smak, men også i kalorier, fett og natrium. Det er også forskjellige typer baconbiter, noen som er sunnere enn andre, vanligvis fordi de ikke er laget av ekte bacon. I tillegg er baconbiter noen ganger det sunneste og mest praktiske alternativet for å erstatte strimler av nylaget bacon når du følger en oppskrift.

Baconbiter brukes først og fremst som krydder. De er strødd på toppen av bakte poteter, salater og andre sideretter for å gi dem en rik knase. Det er vanligvis ikke tilrådelig å bruke butikk-kjøpte baconbiter som mer enn et krydder fordi de skiller seg i smak fra nykokt bacon, men dette merkes mest når du spiser bitene i bulk. Butikkkjøpte biter av bacon erVanligvis tilberedt i en mikrobølgeovn i stedet for mer standardmetoder for matlaging av bacon, noe som gir baconet en gummiaktig tekstur. I tillegg er de belagt med konserveringsmidler for å forlenge holdbarheten.

Det er forskjellige typer baconbiter, som skiller seg ganske mye fra hverandre. Før du legger bitene i en tallerken, bør en kokk merke hva bitene er laget av. De fleste antar at baconbiter bare er det: biter av bacon. Vegetariske biter av bacon, laget av strukturert vegetabilsk protein, er også populære og billigere enn ekte bacon. I tillegg kan baconbiter lages av kjøtt fra andre dyr enn griser, som kalkuner. Disse produktene har en tendens til å se veldig like ut, så den beste metoden for å få riktig type biter er å sjekke pakkingrediensene.

I noen tilfeller er å spise biter av bacon sunnere enn å spise baconstrimler. Dette gjelder spesielt når du erstatter ekte strimler av bacon viddh strukturert vegetabilsk protein. En kokk kan sjekke baksiden av en pakke for å lese ingrediensene og bekrefte hva som er sunnest før du kjøper produktet. Det kan også være veldig raskt og praktisk for folk å bare kjøpe og bruke baconbiter i stedet for å måtte koke strimler av bacon. Ikke bare har biter av bacon lengre holdbarhet enn strimler av bacon, men de er også mindre rotete, trenger ikke å bli frosset, og ingen forberedelser er nødvendig.