Wat zijn de beste tips om te koken met spekjes?
Enkele van de beste tips om te koken met spekjes zijn om de kruimels als toppings te gebruiken, te weten waar de stukjes van zijn gemaakt en regelmatig spek te vervangen door stukjes spek. Bits spek zijn niet bedoeld om te worden gebruikt als snackvoedsel of het primaire vlees dat tijdens het diner wordt geserveerd; Ze zijn rijk aan smaak, maar ook in calorieën, vet en natrium. Er zijn ook verschillende soorten spekjes, sommige zijn gezonder dan andere, meestal omdat ze niet zijn gemaakt van echt spek. Bovendien zijn spekbits soms de gezondste en meest handige optie om reepjes vers gekookt spek te vervangen bij het volgen van een recept.
Bacon -bits worden voornamelijk als specerij gebruikt. Ze worden gestrooid bovenop gebakken aardappelen, salades en andere bijgerechten om ze een rijke crunch te geven. Het is meestal niet raadzaam om in de winkel gekochte spekjes te gebruiken als meer dan een specerij omdat ze in smaak verschillen van vers gekookt spek, maar dit is het meest merkbaar bij het eten van de stukjes in bulk. In de winkel gekochte stukjes spek zijnMeestal gekookt in een magnetron in plaats van meer standaardmethoden voor het koken van spek, wat het spek een rubberachtige textuur geeft. Bovendien zijn ze bedekt met conserveermiddelen om hun houdbaarheid te verlengen.
Er zijn verschillende soorten spekbits, die nogal van elkaar verschillen. Voordat u de bits aan een gerecht toevoegt, moet een kok opmerken waar de bits van zijn gemaakt. De meeste mensen gaan ervan uit dat baconbits precies dat zijn: stukjes spek. Vegetarische stukjes spek, gemaakt van gestructureerde groente -eiwit, zijn ook populair en goedkoper dan echt spek. Bovendien kunnen spekbits worden gemaakt van vlees van andere dieren dan varkens, zoals kalkoenen. Deze producten lijken meestal erg op elkaar, dus de beste methode om het juiste type bits te krijgen is om de ingrediënten van de pakket te controleren.
In sommige gevallen is het eten van spekjes gezonder dan het eten van strips van spek. Dit is vooral het geval bij het vervangen van echte reepjes spekwitH Gestructuur groente -eiwit. Een kok kan de achterkant van een pakket controleren om de ingrediënten te lezen en bevestigen wat gezondst is voordat het product wordt gekocht. Het kan ook erg snel en handig zijn voor mensen om eenvoudig spekjes te kopen en te gebruiken in plaats van strips van spek te koken. Niet alleen hebben stukjes spek een langere houdbaarheid dan strips van spek, maar ze zijn ook minder rommelig, hoeven niet te worden bevroren en er is geen voorbereiding vereist.