Quais são as melhores dicas para cozinhar com pedaços de bacon?
Algumas das melhores dicas para cozinhar com pedaços de bacon são usar as migalhas como coberturas, saber do que os bits são feitos e substituir o bacon comum por pedaços de bacon. Bits de bacon não devem ser usados como lanches ou a carne primária servida no jantar; Eles são ricos em gosto, mas também em calorias, gordura e sódio. Também existem diferentes tipos de bits de bacon, alguns que são mais saudáveis que outros, geralmente porque não são feitos de bacon real. Além disso, os bits de bacon às vezes são a opção mais saudável e conveniente para substituir tiras de bacon recém -cozido ao seguir uma receita.
Os bits de bacon são usados principalmente como condimento. Eles são polvilhados no topo de batatas assadas, saladas e outros acompanhamentos para dar a eles uma rica crocância. Geralmente, não é aconselhável usar bits de bacon comprado em lojas como mais do que um condimento, porque eles diferem em sabor do bacon recém-cozido, mas isso é mais perceptível ao comer os pedaços a granel. Bits de bacon comprados em lojas sãoNormalmente cozido em um microondas, em vez de métodos mais padrão de cozinhar bacon, o que dá ao bacon uma textura de borracha. Além disso, eles são revestidos com conservantes para prolongar sua vida útil.
Existem vários tipos de bits de bacon, que diferem um pouco um do outro. Antes de adicionar os bits a um prato, um cozinheiro deve observar do que os bits são feitos. A maioria das pessoas assume que pedaços de bacon são exatamente isso: pedaços de bacon. Bits vegetarianos de bacon, feitos de proteína vegetal texturizada, também são populares e mais baratos que o bacon real. Além disso, pedaços de bacon podem ser feitos de carne de animais além de porcos, como perus. Esses produtos tendem a parecer muito semelhantes; portanto, o melhor método de obter o tipo certo de bits é verificar os ingredientes da embalagem.
Em alguns casos, comer pedaços de bacon é mais saudável do que comer tiras de bacon. Isto é especialmente verdade ao substituir tiras reais de Bacon WitH proteína vegetal texturizada. Um cozinheiro pode verificar a parte traseira de um pacote para ler os ingredientes e confirmar o que é mais saudável antes de comprar o produto. Também pode ser muito rápido e conveniente para as pessoas simplesmente comprarem e usarem bits de bacon, em vez de ter que cozinhar tiras de bacon. Não apenas os pedaços de bacon têm uma vida útil mais longa do que as tiras de bacon, mas também são menos confusas, não precisam ser congeladas e nenhuma preparação é necessária.