Quels sont les différents types de chèvre laitière?

Il existe principalement six types de chèvres laitières élevées dans le monde pour la production laitière: les races nubiennes, alpines, lachanque, toggenburg, oberhasli et saanen. Les spin-offs des races principales sont également utilisées, telles que les chèvres en sable - des chèvres Saanen avec des manteaux colorés - et des nains nigérians, une race miniature de chèvre laitier. Les différentes races viennent de différentes parties du monde, des États-Unis et de l'Afrique à l'Europe et en Asie.

La chèvre laitière nubienne est l'une des races les plus grandes. Contrairement aux autres chèvres laitières, tout motif de couleur dans les cheveux est accepté. Sa ligne de descente est originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique. Les Nubiens sont respectés pour produire du lait riche qui contient une grande natte. Les chèvres nubiennes sont faciles à identifier par leur grande stature, des oreilles souples et des nez proéminents. Ils sont également connus pour avoir une séquence obstinée.

L'alpin, également connu sous le nom de l'Alpin français, est une chèvre laitière de taille moyenne qui est souvent élevée pour sa capacité à produire un RICH Summ de produits laitiers dans divers climats. Il a des cheveux relativement courts, qui peuvent arborer un large éventail de couleurs. Les chèvres, cependant, ne sont pas considérées comme de vrais alpins si leur couleur est tout blanc, ou ressemble à la coloration d'une chèvre Toggenburg, qui a un manteau brun clair avec des rayures blanches. Les alpins se distinguent également par leurs oreilles guillereuses. La race tire son nom de ses origines dans les Alpes françaises.

La race de chèvre laitière est originaire des États-Unis et est un producteur fiable de lait riche, même dans des conditions difficiles. Les cheveux sont courts et peuvent être n'importe quelle couleur. Les lamanchas sont reconnaissables pour leurs oreilles extrêmement courtes, qui peuvent venir en deux variétés: l'oreille gopher, où l'oreille dépasse très peu le cas échéant, et l'oreille elfe, qui ne fait pas plus de 2 pouces (5 cm).

Les chèvres laitières de Toggenburg sont originaires de Suisse, en particulier de la vallée de Toggenburg. Leur manteau peut pousser plus longtempsn Beaucoup d'autres races de chèvres laitières, et se gâtent de couleur brun très clair à une riche teinte de chocolat, avec des oreilles et des jambes blanches. Les oreilles se lèvent et sont légèrement pointues en avant. Le Toggenburg est l'une des plus anciennes races connues de chèvre laitier.

La race d'Oberhasli, anciennement alpin suisse, vient également de Suisse. Il est connu pour sa couche de cheveux de baie, décrite comme un chamoisee, avec un front noir et deux rayures noires descendant de chaque côté du visage. Les oberhaslis sont des chèvres laitières de taille de taille de taille de taille avec des oreilles dressées.

Saanen Dairy Goats est également originaire de Suisse. Ils ont un manteau de couleur très clairs, qui est blanc ou crème. Ils sont connus pour produire un volume élevé de lait de qualité. Mis à part leur couleur claire, ils peuvent être identifiés par leurs oreilles pointues et leurs cheveux courts.