Quels sont les différents types de creux à faible teneur en glucides?

Les gens sous des régimes à faible teneur en glucides n'ont plus besoin de s'allonger autour de combien ils manquent ces trempettes crémeuses, ringardes et de noix. Bien sûr, ces jours sont terminés, car les produits laitiers et les noix sont fourrés sur les branchies avec des glucides, mais il y a beaucoup d'autres trempettes à faible teneur en glucides qui sont tout aussi incroyables. Les trempettes à base de guacamole, de salsa, de tofu en soie et d'autres choses telles que le pesto et les poivrons rouges rôtis peuvent être tout aussi satisfaisants et délicieux avec un bonus nutritionnel supplémentaire.

Le guacamole est une trempette préférée depuis des générations. Il peut être aussi simple que de écraser un avocat avec une fourchette et d'ajouter un peu d'ail haché, mais une pincée de citron ou de citron vert égaye les saveurs d'un cran. De nombreux fans des trucs verts insistent sur le fait que ce n'est pas juste s'il ne chante pas avec un peu de zing chaud. Ces gens sont libres d'ajouter une goutte ou quatre de tout type de sauce piquante et de faire la brûlure.

Les bons amis du guacamole, la salsaS, faites de superbes trempettes en glucides par eux-mêmes. Il est vrai qu'il y a beaucoup de salsas bouclés qui ont un goût formidable, mais de nombreux cuisiniers préfèrent le plaisir de mélanger les leurs avec des tomates fraîches hachées et de l'ail, de la coriandre et d'autres touches telles que l'oignon en dés et les poivrons verts. La plupart des cuisiniers ajoutent de la chaleur sous forme de poivrons forts à ces trempettes à faible teneur en glucides, bien que certains trichent un peu avec de la sauce piquante. Les cuisiniers inspirés peuvent ajouter des grains de maïs, des haricots noirs ou quelques raisins secs dorés pour la variété.

Ajouter une cuillerée ou deux de mayonnaise donne à la salsa une personnalité plus crémeuse et à mieux s'accrocher pour tous les types de dipper que sert le cuisinier. Des bâtons de céleri et de carottes, des coins de concombre ou ce qui a un goût encore mieux enveloppé dans l'une de ces jolies trempettes à faible glucide. Celui-ci est agréable aussi, avec de petites boulettes de viande, des lanières de poulet ou des crevettes grillées.

La simple mention de pesto est suffisante pour faire en sorte que quiconque l'a jamais goûté se détende en applaudissements. Tant que les noix de pin ou les noix sont exclues, ce peut être used comme base pour de grandes trempettes à faible glucide. Mélanger un peu de mayo ou d'un tofu en soie à celui-ci change la sensation de la bouche, en le transformant en une belle couverture verte et en velours parfaite pour les légumes ou les fruits de mer comme les pétoncles ou les crevettes.

Les non-végétariens

pourraient augmenter leur nez à la mention du tofu, mais de nombreux cuisiniers sournois ont constaté que la variété en soie, fouettée dans une crème dans le mélangeur et aromatisé avec diverses herbes et épices, descend facilement aussi bien. Le tofu en soie mélangé a un corps qui se rapproche de la mayo sans toutes les graisses et les calories, et il prend en charge d'autres saveurs avec convivialité. L'ajout de poivrons rouges en purée en purée, un peu d'ail et du thym, par exemple, fait une excellente trempette pour les légumes, les viandes ou le tempeh.