Quels sont les différents types de desserts de luxe?
Bien qu'un biscuit aux pépites de chocolat puisse faire l'affaire les jours réguliers, une occasion spéciale peut demander un dessert qui transcende l'allée des biscuits et devient une délicieuse œuvre d'art. Les desserts de luxe font un effort supplémentaire en fournissant une décadence, bien que beaucoup puissent être facilement fabriqués à la maison avec de bons ingrédients. Il existe de nombreux types de desserts de luxe, y compris ceux qui dépendent d'ingrédients uniques, de saveurs riches, de présentation éblouissante ou d'accompagnement fabuleux et non codible.
Une bonne façon d'élever un dessert d'ordinaire au luxe est d'inclure une saveur inhabituelle ou un ingrédient rare. Un chocolat extrêmement de haute qualité ou une touche d'un port ou du whisky vieilli fabuleux peut augmenter le flair d'un dessert simplement par sa rareté. Pour les aventuriers alimentaires, les options luxueuses peuvent inclure des saveurs inhabituelles ou décalées, telles que des piments et du chocolat, du bacon et du caramel, ou une mousse de carotte avec de la crème safran.
pour les desserts qui sont un peu moins hors du mur, une sensation de sumpousn.ESS peut également être créé en utilisant des saveurs profondes et audacieuses dans un plat. Ignorer toute pensée des calories, envisagez de fabriquer ou de commander des desserts spécialisés qui ne lésinent pas sur des ingrédients riches, tels que la crème complète, le chocolat noir ou le vrai sucre. Les desserts qui utilisent des substituts de réduction des graisses et de calories peuvent avoir un goût mince et artificiel, et bien que mieux pour la taille, peut ne pas convenir à une véritable expérience de desserts.
La plupart des grands chefs de pâtisserie conviennent que la présentation est presque aussi importante que le goût en ce qui concerne les desserts de luxe. Les compétitions de pâtisseries dans le monde comprennent souvent des catégories spéciales pour les chefs-d'œuvre visuels construits à partir de sucre filé, de chocolat moulé et même de glace. Certains desserts de luxe reposent sur une présentation fantastique pour justifier leur prix, comme une truffe hébergée dans une cage à sucre séparée en trois dimensions, ou un gates au chocolat accentué d'une feuille d'or de 24 carats. Alors que les éléments extrêmes peuvent être au-delàLa cuisine à domicile, les principes de présentation peuvent facilement être mis en place dans n'importe quel dessert spécial. Envisagez d'utiliser un beau vaisselle pour servir et accentuer les assiettes de desserts avec une délicate poussière de sucre en poudre ou de poudre de cacao, une spirale astucieuse de crème fouettée ou quelques pétales de fleurs comestibles.
Dans le pays du super-luxueux, le dessert peut être seulement l'événement secondaire. Certains restaurants et complexes haut de gamme offrent des desserts de luxe spéciaux qui incluent de superbes accompagnements, tels que des diamants ou d'autres joyaux précieux qui pendaient du dessert lui-même. Beaucoup peuvent inclure un service de majordome personnalisé, un champagne ou un port de rare qui l'accompagne, ou même un quatuor à cordes pour sérénade le Lucky Diner. Bien que ces articles ultra gastronomiques puissent être réservés à quelques-uns, le concept derrière eux peut certainement inspirer des astuces similaires à la maison. Après tout, rien ne dit "Veux-tu m'épouser?" Mieux qu'un anneau accompagné de mousse au chocolat.