Qu'est-ce qu'un moule à gâteau à balles?
Ceux qui souhaitent préparer un gâteau approprié pour un événement sur le thème du sport pourraient vouloir envisager d'utiliser un moule à gâteau à balles. As its name suggests, a ball cake pan is a specialty baking pan which allows cooks to produce ball-shaped cakes. Il existe deux principaux types de moule à gâteau à boulets, dont le premier produit une forme de demi-balle et le second qui produit une forme de balle complète. Une fois qu'un gâteau a été cuit dans un moule à gâteau à balle, il est retiré et décoré pour ressembler à la balle sportive ronde du choix du boulanger. Ceux qui ne souhaitent pas investir dans ce type de casserole peuvent produire un gâteau à balle à l'aide de bols en verre à l'épreuve du four.
Les fabricants de moules à pâtisserie produisent deux types principaux de moule à gâteau à balles. Le premier se compose d'une demi-sphère métallique réglée sur une base qui lui permet de rester droite pendant le remplissage et la cuisson. Ce type de casserole produit un gâteau qui est en forme de moitié supérieure d'une balle. Souvent, les boulangers positionnent cette demi-balle au-dessus d'un gâteau rectangulaire plus grand qui estdécoré pour ressembler à un terrain de jeu ou à un terrain.
L'autre type de casserole à billes comprend essentiellement un ensemble de deux de ces casseroles à demi-sphère. Chaque casserole a une base qui lui offre une stabilité. Après avoir cuit une moitié de balle dans chacune de ces casseroles, le boulanger enlève les gâteaux des casseroles et utilise la glaçage ou la garniture de fruits pour coller leurs côtés plats ensemble, créant une forme de sphère pleine. Afin d'empêcher la sphère de rouler une fois que ses deux moitiés auront été connectées, il peut être utile de couper une petite section du fond du gâteau, créant une zone plate sur laquelle il peut se reposer.
Que ce soit en utilisant un moule à gâteau à balle à demi-sphère ou à sphère pleine sphère, les gâteaux produits dans ces casseroles peuvent être décorés en fonction de l'occasion ou des préférences du boulanger. Avec les outils appropriés, les compétences de décoration de gâteaux de base et une certaine créativité, un gâteau cuit dans l'une de ces casseroles peut être glacé pour ressembler à peu prèsToute bal de sport ronde. Par exemple, un boulanger peut givrer son gâteau afin qu'il ressemble à un basket-ball, à un baseball ou à un ballon de piscine.
Les boulangers qui ne souhaitent pas acheter une casserole de gâteau à balle spécialisée peuvent créer un gâteau à balle à l'aide d'un ou deux bols en verre à l'épreuve de la chaleur. Pour faire un gâteau à balle à l'aide d'un bol, le boulanger verse simplement sa pâte à gâteau dans un bol graissé, le cuit, puis renverse le bol sur une planche pour libérer le gâteau une fois qu'il a refroidi. Si nécessaire, il peut utiliser un couteau dentelé pour compléter soigneusement la forme du gâteau avant de le givrer pour ressembler à sa boule de choix.