Hva er en ballkakepanne?
De som vil tilberede en kake som er passende for en begivenhet med sport-tema, kan ønske å vurdere å bruke en ballkakepanne. Som navnet antyder, er en ballkakepanne en spesialrikepanne som lar kokker produsere kuleformede kaker. Det er to hovedtyper av ballkakepanne, hvorav den første produserer en halv ballform og den andre som produserer en full ballform. Når en kake er bakt i en kulepanne, blir den fjernet og dekorert for å ligne den runde sportsballen til bakerens valg. De som ikke ønsker å investere i denne typen panne, kan være i stand til å produsere en kulekake ved hjelp av ovnfast glassboller.
Bakingpanneprodusenter produserer to hovedtyper av kulepanne. Den første av disse består av en metall halv-sfære satt på en base som lar den forbli oppreist under fylling og baking. Denne typen panne produserer en kake som er formet som den øverste halvdelen av en ball. Ofte plasserer bakere denne halvballen på toppen av en større rektangulær kake som eren dekorert for å se ut som et spillefelt eller domstol.
Den andre typen ballkakepanne omfatter i hovedsak et sett med to av disse halv-sfærepannene. Hver panne har en base som gir den stabilitet. Etter å ha bakt en ball halvparten i hver av disse pannene, fjerner bakeren kakene fra pannene og bruker glasur eller fruktfylling for å stikke sine flate sider sammen, og skaper en full sfæreform. For å forhindre at sfæren ruller når de to halvdelene er koblet til, kan det være nyttig å skive bort en liten del av kakens bunn, og lage et flatt område som den kan hvile på.
Enten du bruker en halv-sfære eller full-sfære kulepanne, kan kaker produsert i disse pannene dekoreres i henhold til anledningen eller bakerens preferanser. Med passende verktøy, grunnleggende kakedekorasjonsevner og litt kreativitet, kan en kake bakt i en av disse pannene være islagt for å ligne omtrent omtrentEnhver rund sportsball. For eksempel kan en baker frost kaken sin slik at den ser ut som en basketball, en baseball eller en bassengkule.
Bakere som ikke ønsker å kjøpe en spesialkulekakepanne, kan være i stand til å lage en ballkake ved hjelp av en eller to varmesikre glassskåler. For å lage en kulekake med en bolle, øser bakeren ganske enkelt kakekjøringen i en smurt bolle, baker den og velter deretter bollen på et brett for å frigjøre kaken når den er avkjølt. Om nødvendig kan han bruke en serrert kniv for å nøye avrunde kakens form før han melder den til å ligne den valgte ballen.