Qu'est-ce qu'un ensemble de baguettes?
Un ensemble de baguettes se compose de deux paires ou plus de baguettes, généralement accompagnées d'accessoires tels que des porte-baguettes ou des «repos», des tapis roulants de sushi, des serviettes en tissu, des bols et d'autres articles culinaires. Les baguettes incluses dans un ensemble de baguettes sont le plus souvent façonnées en plastique ou en bambou; Cependant, ces baguettes sont parfois également fabriquées en métal, en ivoire, en porcelaine et en os. Contrairement aux baguettes en bois jetables, qui se séparent et sont généralement dispensées dans les restaurants, des baguettes qui viennent dans un ensemble de baguettes sont de meilleure qualité et souvent polies et décorées. L'ensemble de baguettes est devenu un cadeau populaire en Amérique du Nord ces dernières années, en raison de la popularité croissante de la cuisine asiatique et de son esthétique signature, qui se caractérise par des détails tels que des plats angulaires et des designs peints à la main.
En plus d'être à la mode, les accessoiresTraièrement que l'on trouve dans un ensemble de baguettes remplit également diverses fonctions dans la préparation ou la portion de certains des plats les plus populaires de l'Asie. Les tapis de rouleaux de sushi, qui sont souvent inclus dans un ensemble de baguettes et généralement en bambou, sont utilisés dans la préparation des rouleaux de sushi Maki. Le riz collant est réparti sur les tapis de bambou, qui sont ensuite roulés étroitement pour façonner le rouleau Maki. Un autre exemple est les repose-baguettes, également connues sous le nom de hashioki , qui fournissent un espace de repos pour les baguettes lorsqu'ils ne sont pas utilisés, et pourraient autrement se glisser dans de petits bols de service. Des ensembles de baguettes plus élaborés, tels que ceux qui incluent des logiciels en terre tels que des bols de riz, des distributeurs de sauce de soja ou des théières, tombent plus précisément dans la catégorie des ensembles de sushi ou des ensembles de service.
En plus de faire un cadeau populaire et abordable, un ensemble de baguettes facilite également le mouvement environnemental «apporter vos propres baguettes», qui vise à réduire à la fois la déforestation et les déchets causés par une baguette jetables. Dans certains pays asiatiques, les clients des restaurants qui évitent les baguettes jetables qui viennent avec leurs repas et apportent leurs propres baguettes à la place sont désormais souvent récompensées par le restaurant, soit sous la forme d'une remise ou d'une réduction, des articles complémentaires. Il a été affirmé que 45 milliards de paires de baguettes jetables sont jetées chaque année en Chine.