箸のセットとは何ですか？

箸セットは、通常、箸ホルダーや「レスト」、寿司ローリングマット、布ナプキン、ボウル、その他の料理アイテムなどのアクセサリーを伴う2組以上の箸で構成されています。箸セットに含まれる箸は、最も一般的にはプラスチックや竹で作られています。しかし、これらの箸は、金属、象牙、磁器、骨から作られることもあります。分裂してレストランで分配される使い捨ての木製の箸とは異なり、箸セットにある箸は高品質で、しばしば磨かれて装飾されています。箸のセットは、アジア料理とその代表的な美学の両方の人気が高まっているため、近年北米で人気のギフトアイテムになりました。

ファッショナブルであることに加えて、アクセサリー通常、箸のセットに見られるのは、アジアで最も人気のある料理のいくつかの準備またはサービングのさまざまな機能も満たしています。しばしば箸セットに含まれ、通常は竹で作られた寿司ローリングマットは、マキ寿司ロールの準備に使用されます。粘着性米は竹のマットの上に広げられ、その後、マキロールを形作るためにしっかりと丸めます。もう1つの例は、箸の休息です。 hashioki としても知られています。これは、使用されていないときに箸のための安静時のスペースを提供し、そうでなければ小さなサービングボウルから抜け出す可能性があります。ライスボウル、醤油ディスペンサー、ティーポットなどの土器を含むものなど、より精巧な箸セットは、より正確に寿司セットまたはサービングセットのカテゴリに分類されます。

人気のある手頃な価格の贈り物を作ることに加えて、箸のセットは「あなた自身の箸を持ってくる」環境運動を促進します。s。一部のアジア諸国では、食事に伴う使い捨ての箸を避け、代わりに自分の箸を持ち込むレストランのパトロンは、今では割引または無料のアイテムの形でレストランに報酬を与えられます。中国では毎年450億ペアの使い捨て箸が捨てられていると主張されています。