Qu'est-ce qu'une grosse vadrouille?
Une vadrouille graisseuse est un gadget de cuisine qui est utilisé pour séparer et écumer l'excès de graisse liquide des gouttes de nourriture frite, des ragoûts, des sauces, des stocks et des sauces. La graisse est souvent retirée des aliments car elle peut être malsaine pour la consommation; Il a tendance à construire des calories et du cholestérol. Les vadrouilles gras et les équipements de cuisine séparant des graisses similaires favorisent une cuisson plus saine.
L'outil de cuisine de vadrouille gras est assez similaire en apparence à une vadrouille de nettoyage régulière, ayant une tête de pinceau et une longue poignée. Certains graisses vadrouilles ont des têtes de brossage en nylon aux poils en nylon tandis que d'autres ont des lanières blanches absorbantes. La poignée du pinceau garantit que l'utilisateur reste à une distance sûre du feu et ne se fait pas éclabousser par inadvertance par une huile chaude ou une graisse.
Bien que peut-être pas aussi minutieux que les autres types d'outils de cuisine utilisés pour la séparation des graisses, les vadrouilles graisseuses peuvent être pratiques et faciles à utiliser. Le revêtement de protection est retiré des poils ou des bandes de pinceau, et le pinceau est écrémé ou whiSked sur la surface alimentaire. La tête de brosse reprend ou absorbe les molécules de graisse, sans interférer avec la saveur des aliments. Il est important de noter que les poils ou les bandes ne doivent pas être maintenus sur une source de chaleur ou plongés au fond d'un pot chaud; Étant en nylon, ils fondront.
Les vadrouilles gras ne fonctionnent généralement que sur les petites surfaces. Ils doivent également être nettoyés fréquemment entre les instances d'élimination des graisses. Pour cette raison, de nombreux cuisiniers et chefs préfèrent utiliser un séparateur de sauce pour le travail principal et terminer en retirer la graisse du reste avec des vadrouilles gras.
Le nettoyage des graisses accumulées de la vadrouille graisseuse est essentielle pour augmenter l'efficacité de vadrouille. Il devient difficile de ramasser de nouvelles graisses avec l'outil de vadrouille de graisse si les poils ou les bandes sont déjà chargés de dépôts de graisse. Une autre chose est que la graisse déposée peut devenir rance et peut provoquer une contamination dans la nourriture que la graisseMOP entre en contact avec. La tête de brosse peut être nettoyée à la main, la laver avec du savon et de l'eau, ou la graisse peut être placée dans une eau de vaisselle. Il peut être nécessaire de faire un nettoyage profond et minutieux pour se débarrasser complètement de la graisse.
Quiconque intéressé à acheter une grosse vadrouille devrait chercher dans les magasins vendant différents types d'outils de cuisine. Ils sont généralement disponibles à la vente dans les magasins d'ustensiles de cuisine et la plupart des grands magasins. Ils peuvent également être achetés dans les magasins d'équipement de cuisine en ligne.