Wat is een dikke dweil?
Een dikke dweil is een keukengadget die wordt gebruikt om overtollig vloeibaar vet te scheiden en af te schalen van gebakken voedseldruppels, stoofschotels, jus, voorraden en sauzen. Vet wordt vaak uit voedsel verwijderd, omdat het ongezond kan zijn voor consumptie; Het heeft de neiging om calorieën en cholesterol op te bouwen. Vet mops en soortgelijke vetscheidende keukenapparatuur bevorderen gezonder koken.
Het dikke dweilkeukengereedschap is vrij gelijkaardig als een gewone reinigingsdweil, met een borstelkop en een lange handgreep. Sommige dikke mops hebben borstelkoppen die zijn gemaakt van nylonharen, terwijl anderen absorberende witte strips hebben. De borstelgreep zorgt ervoor dat de gebruiker op een veilige afstand van de hitte blijft en niet onbedoeld wordt gesplitst door hete olie of vet.
Hoewel misschien niet zo grondig als de andere soorten keukengereedschap die worden gebruikt voor vetscheiding, kunnen vetmops handig en gemakkelijk te gebruiken zijn. De beschermende bedekking wordt verwijderd uit de borstelharen of strips, en de borstel is bekrompen of whiover het voedseloppervlak geslagen. De borstelkop pakt of absorbeert de vetmoleculen, zonder de voedselsmaak te verstoren. Het is belangrijk op te merken dat de haren of strips niet over een warmtebron moeten worden gehouden of tot de bodem van een hete pot moeten worden gedompeld; zijn gemaakt van nylon, zullen ze smelten.
Vet mops werken over het algemeen alleen goed over kleine oppervlakken. Ze moeten ook vaak worden schoongemaakt tussen de instanties met vetverwijdering. Om deze reden gebruiken veel koks en koks liever een jusafscheider voor het hoofdwerk en het verwijderen van het restje met vetmops.
Het reinigen van het geaccumuleerde vet uit de vetwemper is essentieel om de dweilefficiëntie te verhogen. Het wordt moeilijk om nieuw vet op te scheppen met het dikke dweilgereedschap als de haren of de strips al zijn beladen met vetafzettingen. Een ander ding is dat het afgezette vet ranzig kan worden en besmetting kan veroorzaken in het voedsel dat het vetMOP komt in contact met. De borstelkop kan met de hand worden gereinigd, het wassen met zeep en water, of de dikke dweil kan in een afwas worden gestopt. Het kan nodig zijn om wat diepe, grondige reiniging te doen om het vet volledig kwijt te raken.
Iedereen die geïnteresseerd is in het kopen van een dikke dweil, moet rondkijken in winkels die verschillende soorten keukengereedschappen verkopen. Ze zijn meestal te koop in kookgerei en de meeste warenhuizen. Ze kunnen ook worden gekocht bij online winkels voor keukenapparatuur.