Hvad er en fed moppe?

En fed moppe er en køkkengadget, der bruges til at adskille og skumme overskydende flydende fedt fra stegte maddrypper, gryderetter, gravier, bestande og saucer. Fedt fjernes ofte fra mad, da det kan være usundt til forbrug; Det har en tendens til at opbygge kalorier og kolesterol. Fedtmopper og lignende fedtparerende køkkenudstyr fremmer sundere madlavning.

Fedt moppe køkkenværktøj er meget ens i udseendet som en almindelig rengøringsmoppe, der har et børstehoved og et langt håndtag. Nogle fedtmopper har børstehoveder, der er lavet af nylonbørster, mens andre har absorberende hvide strimler. Børstehåndtaget sikrer, at brugeren forbliver i sikker afstand fra varmen og ikke uforvarende sprøjtes af nogen varm olie eller fedt.

, mens den måske ikke er så grundige som de andre typer køkkenværktøjer, der bruges til fedtseparation, kan fedtmopper være praktiske og lette at bruge. Den beskyttende dækning fjernes fra børstebørsten eller strimlerne, og børsten er skummet eller whiSked over fødevareoverfladen. Børstehovedet samler sig op eller absorberer fedtmolekylerne uden at forstyrre madsmagen. Det er vigtigt at bemærke, at børstehårene eller strimlerne ikke skal holdes over en varmekilde eller dyppes til bunden af ​​en varm gryde; bliver lavet af nylon, de vil smelte.

Fedt mopper fungerer generelt kun godt over små overflader. De skal også rengøres ofte mellem de fedtfjernelsesforekomster. Af denne grund foretrækker mange kokke og kokke at bruge en sauce separator til hovedarbejdet og finish med at fjerne resten fedt med fedtmopper.

Rengøring af det akkumulerede fedt fra fedtmoppen er afgørende for at øge moppingeffektiviteten. Det bliver vanskeligt at øse nyt fedt med fedtmoppeværktøjet, hvis børstehårene eller strimlerne allerede er fyldt med fedtaflejringer. En anden ting er, at det deponerede fedt kan blive harsk og kan forårsage forurening i den mad, der er fedtMOP kommer i kontakt med. Børstehovedet kan rengøres for hånd, vaske det med sæbe og vand, eller fedtmoppen kan sættes i et opvask. Det kan være nødvendigt at udføre en dyb, grundig rengøring for at slippe af med fedtet fuldstændigt.

Enhver, der er interesseret i at købe en fed moppe, skal se sig omkring i butikker, der sælger forskellige typer køkkenværktøjer. De er normalt tilgængelige til salg i køkkenbutikker og de fleste stormagasiner. De kan også købes fra online køkkenudstyrsbutikker.