Qu'est-ce qu'un maguey?
Maguey, spécifiquement nommé Agave Americana , est une plante pérenne indigène des régions du Mexique, de l'Afrique du Sud et de l'Australie. Il appartient au genre agave , et ses espèces sont connues pour avoir des fleurs, des tiges et une sève comestibles, en plus d'un feuillage épais et succulent similaire à l'aloe vera. Cette usine est reconnue pour sa valeur médicinale et commerciale, en particulier au Mexique où elle a été découverte pour la première fois pendant la période aztèque. Le Maguey est connu sous d'autres noms, tels que Century Plant et American Aloe.
La tige d'un Maguey est dure, volumineuse et presque imperceptible parce qu'elle est extrêmement courte, créant une apparence que ses feuilles charnues allongées semblent tirer directement à partir des racines. Ces feuilles ont des marges épineuses et peuvent atteindre des longueurs de 6 pieds (1,8 m) ou plus. Les bords jaune-vert entourent les feuilles à prédominance gris-vert de la plante, qui sont disposées dans une formation de rosette. Un maguey entièrement mûri devient finalement un stal centralk qui peut atteindre jusqu'à 20 pieds (6 m), suivi d'un groupe de fleurs jaunes qui ne poussent qu'une seule fois tout au long de la vie de la plante, signe que la plante est sur le point d'expirer.
La plupart des parties du Maguey fournissent de nombreuses utilisations pour la médecine, la production textile et les boissons alcoolisées. La sève de la tige des ampoules de fleurs coupées est fermentée et transformée en pulque, une boisson alcoolisée de couleur blanche utilisée pour les rituels traditionnels et le traitement des maux comme des crampes d'estomac et une infection des plaies. Mezcal, une boisson alcoolisée commerciale, est également fabriquée à partir de la sève des feuilles de Maguey de 12 ans. En plus de cela, les feuilles fibreuses séchées de cette plante peuvent également être fabriquées dans un Piteado, une forme de ceinture mexicaine traditionnelle avec des détails complexes semés dans une base en cuir.
Les jardins de roche et de cactus peuvent utiliser les propriétés adaptatives de Maguey et l'apparence en forme d'aloès. Ces plantes fibres sont tolérantes à la sécheresse et Snon-aimant. Ils sont également reconnus pour être des producteurs rapides, portant plusieurs feuilles chaque semaine. La durée de vie moyenne de ces plantes est d'environ 10 ans. En fonction fortement de leur environnement, ces plantes peuvent durer jusqu'à 30 ans dans des conditions favorables.
Malgré les feuilles comestibles, la sève et les fleurs, une irritation cutanée connue sous le nom de dermatite à l'agave purpurique peut être acquise à partir d'un contact direct avec les épines sur les feuilles de maguey. Les lésions et les éruptions cutanées sont les symptômes courants de cette condition. La colonne vertébrale sur la pointe des feuilles peut percer la peau, atteignant parfois les os. Au début des années 1900, ces épines très pointues étaient parfois utilisées comme aiguilles de couture.