Co to jest maguey?

Maguey, naukowo nazwany Agave Americana , jest wieloletnią rośliną rdzenną dla regionów w Meksyku, Południowej Afryce i Australii. Należy do rodzaju agawy , a jego gatunki znane są z jadalnych kwiatów, łodyg i sok, oprócz gęstej i soczystej liści podobnej do Aloe Vera. Zakład ten jest rozpoznawany za wartość leczniczą i komercyjną, szczególnie w Meksyku, gdzie została po raz pierwszy odkryta w okresie Azteckim. Maguey jest znany pod innymi nazwami, takimi jak Century Plant i American Aloe.

STEM Maguey jest twardy, nieporęczny i prawie niezauważalny, ponieważ jest wyjątkowo krótki, powodując, że jego wydłużone mięsiste liście wydają się strzelać bezpośrednio z korzeni. Liście te mają kolczaste marginesy i mogą osiągnąć długości 6 stóp (1,8 m) lub więcej. Żółte zielone krawędzie otaczają głównie szaro-zielone liście rośliny, które są ułożone w formację rozety. W pełni dojrzałym Maguey ostatecznie rośnie centralny stalk, który może sięgnąć do 20 stóp (6 m), a następnie skupisko żółtych kwiatów, które wyrastają tylko raz w życiu rośliny, znak, że roślina ma wygasnąć.

Większość części Maguey zapewnia liczne zastosowania w zakresie medycyny, produkcji tekstyliów i napojów alkoholowych. Sok z łodygi pociętych żarówek kwiatowych jest fermentowany i wykonany w pulque, biały napój alkoholowy stosowany do tradycyjnych rytuałów i leczenia dolegliwości, takich jak skurcze żołądka i infekcja rany. Mezcal, komercyjny napój alkoholowy, jest również wykonany z soku 12-letnich liści Maguey. Oprócz tego wysuszone włókniste liście tej rośliny można również wyprodukować w Piczado, formę tradycyjnego meksykańskiego pasa z skomplikowanymi detalami zasianymi w skórzanej bazie.

Ogrody rock and kactus mogą skorzystać z adaptacyjnych właściwości Maguey i wyglądu aloesowego. Te światłowodowe rośliny są odporne na suszę i snie kochające. Są one również rozpoznawane za to, że są szybkimi hodowcami, nosząc wiele liści co tydzień. Średnia żywotność dla tych roślin wynosi około 10 lat. W zależności od ich środowiska rośliny te mogą trwać do 30 lat w sprzyjających warunkach.

Pomimo jadalnych liści, soków i kwiatów, podrażnienie skóry zwane zapaleniem skóry Purpuric Agave można uzyskać z bezpośredniego kontaktu z kolcami na liściach maguey. Zmiany i wysypki są częstymi objawami tego stanu. Kręgosłup na czubku liści może przebić skórę, czasem docierając do kości. Na początku XX wieku te bardzo ostre kolce były czasami używane jako igły do ​​szycia.